关于临安食品安全行之农村食品安全调研报告——浙江财经学院人文学院代表队摘要“食品安全宣传系列行”大学生志愿者暑期社会实践活动在我省内外隆重展开，我队在浙江省临安市开展了系列宣传活动，其中包括对农村食品安全的基本调查。调研内容包括通过两份问卷调查和口头访问进行，从而了解农村食品安全的基本情况。本次调研共完成了200 余份消费者调查问卷，其中有效问卷 133 份；同时，完成了 30 份农村食品安全调查问卷，其中有效问卷 23 份。在以下调研报告中，将对此次调研结果进行分析、总结并提出相应建设性意见。关键词 食品安全 自我保护 观念 正文（一）调研背景与目的随着国家政府对食品安全知识的逐渐重视和关注，以及近年来发生的食品“不安全”事件，我省对食品安全相关工程的重视日渐加强。近两年来，我省相继组织了大学生志愿者暑期食品安全知识下乡和进社区活动，在各高校的积极响应下，得到了社会各界的高度关注，也得到了省人大、省政府、省政府、省政协领导的高度肯定，取得了明显成效。为了进一步发扬高校大学生志愿者在宣传食品安全知识上的独特优势，进一步提高广大社区居民、农民和民工的食品安全意识和自我保护能力，省委宣传部省食品安全委员会办公室、省教育厅、团省委、省学联在 2007 年暑假联合开展“食品安全宣传系列行”大学生志愿者暑期社会实践活动。（二）调研内容1、了解当地人们对食品安全知识的了解和掌握程度；2、了解当地消费者的消费习惯和消费理念；3、调查食品安全相关工程在消费者心目中的印象；4、了解当地人们在购买食品方面遇到的问题；5、了解当地人们对当地食品店的意见和建议等。（三）调研方法1、入户访问、拦截访问以及随机抽样调查，采用问卷及口头访问方法；2、收回的问卷资料统一输入 SPSS 软件，并运用该软件对问卷资料进行精确的分析。（四）调研数据分析<一>农村食品安全调查问卷数据分析1、被访者基本情况被访者基本情况学生教师职工医生其他职业男女02468101214被访者基本情况 人数从被访者的职业来看，大部分是工人、农民和学生，还有少数的是医生、教师等；男女比例则相当。从年龄来看，则大部分是在 20—40 岁之间，收入则都是一般水平，这次调查问卷主要就是面向农村。2、购买食品的基本情况调查如果关心食品保质期是出于什么原因024681012141618如果关心食品保质期是出于什么原因人数57％的被调查者表示每次购买食品时都会看食品的保质期，43％的被调查者则表示...
