关于开展白酒酿酒师国家职业技能 培训与鉴定的预备通知各员单位：为加强我省酿酒高级人才培养，提升专业酿酒师队伍，为打造“中国白酒金三角”提供人才支撑，我会根据中国酿酒工业协会鉴定总站要求，结合我省实际情况，拟于近期组织四川省第二期酿酒师培训和鉴定，请有关会员单位积极组织，推荐符合条件的人员参加，现将有关事宜通知如下：一、 培训鉴定内容安排白酒酿酒师的培训与鉴定拟定时间：4 月 15 日拟定地点：根据各产区报名情况确定具体时间及授课详址另行通知。二、申报材料（一）填写轻工行业特有工种职业技能鉴定申请表一式两份（见附件 1）（二）本人近期正面免冠二寸彩照 5 张（三）身份证复印件、学历证复印件、单位出具的工作年限证明各两份。（四）酿酒师需准备个人工作经历描述，非简介（2000 字以上）（五）申报酿酒师国家职业资格的需提交本人技术工作总结（非个人简历），内容包括本人技术特长，技术能力水平和工作业绩，或提交曾发表及准备发表的专业论文。（六）申报高级酿酒师国家职业资格的需提交曾发表及准备发表的专业论文（不少于 3000 字）。请参加鉴定的学员务必于 3 月 30 日前准备齐以上材料。三、培训考核鉴定费用白酒酿酒师（一）培训费：高级酿酒师每人 2300 元（含教材），酿酒师每人 2100 元（含教材），助理酿酒师每人 1000 元（含教材），培训期间食宿统一安排、费用自理。（二）考核鉴定费：高级酿酒师 730 元，酿酒师 690 元，助理酿酒师 440 元。四、工作联系各会员单位接到通知后，请于 3 月 30 日前将报名人数及申报等级报四川省酿酒协会四川省酿酒行业培训鉴定站联系人：莫伟手 机：15808499228传 真：0830-2278103附件：1、申报条件； 2、轻工行业特有工种职业技能鉴定申报表；3、报名回执。 申报条件一、白酒酿酒师申报条件 （一）基本文化程度：大专毕业（或同等学历）。（二）其他申报条件 1、助理酿酒师（具备以下条件之一者） ① 连续从事本职业工作 5 年以上。② 连续从事本职业工作 4 年以上，经助理酿酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。③ 具有相关专业院校（大专以上）或高级技工学校或经劳动保障部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校（相当于大专）本职业（专业）毕业证书。2、酿酒师（具备以下条件之一者） ① 连续从事本职业工作 10 年以上。② 连续从事本职业工作 8 年以上，经酿酒师正规培训达规定...
