第 1 章 第一节 化学给我们带来什么（第 1 课时） 【学习目标】1
了解化学对社会文明和进步的推动作用； 2
认识学习、研究化学的意义；3
知道碳酸氢铵受热后减少的原因及贮存的注意事项
【学习重点】通过碳酸氢铵受热分解实验知道化学能帮助我们正确认识物质
【学习难点】1
从碳酸氢铵受热分解实验总结出碳酸氢铵存贮注意事项；2．树立环保和可持续发展的意识
【学习过程】一、知识准备思考下列说法是否正确：1、点石成金 （ ）2、水能变成油 （ ）3、发功使铝变成金 （ ）4、抽烟有利于头脑清醒 （ ）5、用铁锅比铝锅炒菜对人体好 （ ）6、化肥使用越多越好 （ ）7、在牛奶中添加三聚氰胺有利于儿童身体健康 （ ）8、农药不能用 （ ）9、煤气燃烧时火越红越好 （ ）二、思考与交流 （一）化学帮助我们正确认识物质1．人类社会文明和进步离不开化学我国是文明古国早在商代制 ；春秋战国时期 ； 发明， 烧制都是举世闻名的
2．化学的发展促进社会生产的发展 化学为工业的发展提供了更多的 ， 为 农 业 生 产 提 供 了 ， 为 人 类 战 胜 疾 病 提 供了
3．化学帮助我们正确认识物质（1）认识碳酸氢铵 ①碳酸氢铵是 色固体，将少量的碳酸氢铵固体放入足量的水中并用玻璃棒搅拌，现象是 说明碳酸氢铵 溶于水
② 取少量的碳酸氢铵固体放入蒸发皿中并放在酒精灯上加热，可观察到的现象
③ 若用如右图所示的装置加热碳酸氢铵，可以观察到的现象是
（CO2 能使澄清石灰水变浑浊）思考：实验结束时，应该先将导管从烧杯中取出，还是先熄灭酒精灯
小结：加热碳酸氢铵的文字表达式为 结论：碳酸氢铵减少的原因是 总结：通过以上活动你对碳酸氢铵的认识是 ，你认为碳酸氢铵应_______________保存
三、总结与反思 日常生活中，物质的保存也有学问
请你仿照下例说出物质贮存的一些注意事
