第十章零售商店组织结构 与人员管理 学习目标 知识目标 了解零售商店组织结构设计的要求和设计步骤； 掌握零售商店主要的组织结构类型及其适用性； 理解零售商店人员配备的主要工作内容和员工管理的相关知识。 技能目标 能够就自己熟悉的零售商店的经营现状提出组织结构方面的设计建议或改进建议； 能够灵活运用有关零售店人员配备的知识为零售店提出人员配备方面的工作建议，并对商店现有的人员管理进行优劣评价，提出改进建议。 1. 零售商店承担的总任务 零售商店的总任务是通过商品流转来满足消费者对商品的需求；同时，通过满足消费者的需求来获利，保持商店经营的积极性。 2. 零售商店承担的总任务的分解 一般来说，按照组织管理工作通常所因循的统一管理、分工合作的原则，零售商店在总任务的分解上，大致上可以分为战略管理、职能管理、业务管理和业务运作四项工作。战略管理的主要工作内容是有关零售商店大政方针的制定和决策部署；职能管理涉及零售商店经营中各项专门职能的专业化管理，是对零售业务管理的保证性和支持性工作，如人事管理、财务管理、物流管理、企划工作等；业务管理是指构成零售商店主要业务的购销管理，包括商品采购、商品规划、商品陈列、商品定价、商品促销等管理工作；业务运作工作是指零售商店的具体操作性工作，如验货、存货、补货、理货、收银、现场加工、服务等工作。 第一节 零售商店的组织结构 一、零售商店承担的任务 一、零售商店承担的任务 二、零售商店组织结构设计的基本要求 1 ．满足顾客的需求 2 ．满足社会的期望 1 ．满足零售商店的战略需要 2 ．满足零售商店经营运作的效率需要 3 ．满足零售商店企业文化的需要 4 ．满足零售商店经营者的个性需要 （一）组织结构设计的外在要求 （一）组织结构设计的外在要求 （二）组织结构设计的内在要求 （二）组织结构设计的内在要求 三、零售商店组织结构设计的步骤 明确零售商店承担的任务将工作任务分解成具体的工作内容 设立职务，明确职责 建立组织结构 反馈和修正 1122334455 四、零售商店的组织结构类型 店主 经理 送货员 …… 售货员 2售货员 1 （一） 小型独立零售商店的组织结构 在世界各地，到处可见一种小型的独立零售商店，这些商店一般由店主自己打理，外加一至两个亲戚或小工，人们一般称之为“夫妻店”。这种小型零售商店的组织结构非常简单，由于人员有限，没有必要进行...
