酒店各部门归档材料一览表部门资 料 名 称保管时限备注客务部散客开房通知单3 年团队会议开房通知单3 年（国内客、港澳台、国外客）旅客临时住宿登记表3 年总台、行李生、总机、大堂副理交接班本5 年订单（包括免费房订单）3 年早餐券记录本3 年总机开关机本5 年电脑话单打印资料3 年协议客户报表5 年杂项凭单3 年送旅游局月报表10 年餐饮部宴会客史资料5 年订餐记录本3 年柯打单5 年物料进出仓登记表5 年菜谱5 年食品开发审批、审检材料5 年成本核算资料5 年保安部监控值班记录本5 年 带班值班记录本5 年楼层领班报表3 年维修统计表3 年楼层服务员工作报表3 年进退房登记表3 年房务部客衣登记表3 年钥匙领用登记表3 年物品借用登记表3 年布草洗涤表3 年维修通知单3 年客房小酒吧帐单3 年杂项凭单3 年物品领用单3 年布草盘点单3 年洗涤汇总表3 年工程部领料登记表5 年每周水、电、空混气读数表5 年高压读数表5 年每天房租修改表3 年夜间公共场所检查记录表3 年月份材料商品盘点表3 年空调运行记录表3 年重要设备维修记录表15 年电脑营业资料备份（年度）15 年电脑管理信息系统资料（按月备份）15 年营销部协议书、合同5 年客史档案5 年业务员业绩统计报表5 年文书档案15 年会议记录、纪要5 年人事部员工档案（人事档案和员工业绩档案）15 年人事档案含员工登记表，各类证件，录用手续和离店手续等。员工业绩档案含考评、晋升、奖惩等方面的资料培训档案10 年酒店其它材料5 年工资发放表15 年财务部会计档案（另列表）15 年
