游戏操作要求1
组织要求：必须三人组成一个小组；2
设备要求：每人自带笔一支、打印的游戏规则一份和所扮演角色的数据表一张；3
知识要求：下周二做啤酒游戏前认真解读和理解游戏规则；4
游戏结束后，保留角色数据表作为撰写实验报告的一手资料
啤酒游戏规则①游戏时间为 40 周
三人一组，分别扮演零售商、批发商、生产商、消费者四个角色
老师扮演消费者
②消费者到零售店购买啤酒， 零售商向批发商订购啤酒， 经销商向生产商订购啤酒，生产商根据啤酒订单安排生产计划
③消费者对啤酒的需求量为一周的需求
④零售商每周一接到司机 （司机角色不需要扮演） 从批发商送上门的啤酒后，把订单交给司机，司机返程中订单送达批发商
零售商的订单经两周后在周一送达批发商
⑤批发商每周一接到司机从生产商送上门的啤酒后，把订单交给司机，司机返程中订单送达生产商
批发商的订单经两周后司机在周一送达生产商
⑥生产商接到司机返回的订单安排生产计划，啤酒从计划、 生产到送达批发商的时间需要两周；批发商接到零售商的订单后安排车辆、送货到达零售商需要两周时间
⑦生产商、经销商、零售商三个角色的安全库存为12 个单位
⑧渠道中的订单量根据历史销售量和预测发出，发货量由角色决策
期内允许消费者对啤酒的需求波动
⑨生产单位为批，批发单位为车，零售单位为箱
1 批有 4 车啤酒，1 车有 4 箱啤酒
⑩单位缺货成本为 2，库存成本为 1
零售商角色数据表周次市场需求量销量本期总欠货量（顾客）期初库存量批发商送货量本期欠货量（批发商）累计欠货量（批发商）期末库存量订货量（批发商）本期利润1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 批发商角色数据表周次零
