2015 年西沱中学初二年级生物实验技能测试题观察鸟卵的结构一、检查实验器材 1 分（告诉监考老师检查完毕）二、实验操作（一） 观察并指出卵各部分的结构名称1、 将卵的钝端轻轻敲出裂纹（2 分）（工具无所谓）（找钝端 1 分，裂纹 1 分）2、 用镊子将碎裂的卵壳连同外壳膜除去（2 分）（边去壳边说出卵壳 1 分，指出外壳膜并去掉 1 分）3、 用摄子将小空下面的内壳膜剪去；（2 分）（指出内壳膜 1 分。气室 1 分，气室在去掉外壳膜之前指出也可以）4、 把壳膜内的物质流到容器中（2 分）（如果倒不出，可以继续去壳，本步骤不扣分）（卵黄破碎可以重新做）（只要完整就不扣分）5、 指出卵的各部分名称（4 分）（卵白、卵黄、胚盘、系带各 1 分）（胚盘可以把培养皿拿起来从底部看）（二） 绘图绘出卵的结构示意图并标出各部分名称（6 分）铅笔画图 0。5 分（包括卵壳、卵壳膜、卵黄、卵黄膜、胚盘、卵白、系带、气室，总名称：鸟卵的结构）三、|整理（1 分）新鲜的鸡蛋，镊子，培养皿等。（除没有整理扣 1 分外，其余最多扣 0。5 分）
