www..com罗马角斗场英国伦敦塔桥 希腊爱琴海欧洲杯球赛酒吧文化西方幼儿教育周末家庭聚餐看新闻剪报( P30 ) 结合你自己的家庭组成情况,说说中国人和美国人的家庭观念有哪些不同? 知识窗:• 联合家庭:包括直系和旁系亲属的大家庭。• 主干家庭:仅包括直系亲属的家庭。如三代 同堂。• 核心家庭:即夫妇加上未成年孩子的家庭。• 单身家庭:即独居户,一个人的家庭。• “ 丁克”家庭:一对夫妻没有孩子的家庭,也叫夫妻家庭。中国家庭观念:习惯于传统的大家庭,“三代同堂”“四世同堂”是理想的家庭模式。美国家庭观念:越来越多的人选择单身生活,成人后独立生活,单身家庭和核心家庭比重越来越大。 礼仪、称呼、语言、礼仪、称呼、语言、姓名、、饮食、、教育方式、养老方式、、养老方式、家庭秩序、传统节日等家庭秩序、传统节日等………… 1 、你知道外国家庭文化和我国相比,有哪些不一样的地方吗?说名道姓 中国人和西方人命名的方式有什么不同?这种不同分别说明了中西方人的家庭观念有哪些差别?中国人姓名:姓在前,名在后,中间一个字是辈分(同辈人中间一个字都是一样的)。说明中国人注重集体,崇尚共性,讲究长幼有序,家族观念浓厚。西方人姓名:名在前,姓在后,中间一个字是连词或只用圆点隔开。说明西方人家族观念淡薄,比较注重自我,崇尚个性。地点:英国咖啡店人物: Tom Lucy事件:点单Tom :“ Would you like some thing to eat? ”Lucy: “coffee , please!”地点:湘潭金牛角王中西餐厅人物:孙建 罗冬事件:点菜孙建:“今天我请客,你想吃点什么?”罗冬:“随便,你点吧!”菜肴上菜顺序 ------ 中餐 1. 茶、生果(客人来齐前消磨时间的,一般是瓜子、花生一类的炒货,档次高点的有蜜饯一类的) 2. 凉菜(下酒) 3. 热菜:顺序是:头菜(一般都是宴席上最名贵的原料制作、二菜(一般是烧烤、油炸类的菜肴),上一个汤(醒酒、开胃、提神)、接下来是其他热菜(热菜一共是 8 到12 个,其中有两个汤,一个是二汤,放在二菜后面;一个是座汤,放在热菜结束的时候)。 4. 小吃:间插在热菜里上桌,从二菜开始 5. 随饭菜:一般是素菜,下饭用 6. 水果:清口用的 菜肴上菜顺序 ---- 西餐 1. 饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。 2. 汤类(也即头菜)。需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。 3. 蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可使用垫盘...