沪粤版新教材同步教学课件想一想:湿衣服为什么会变干
固态液态气态
汽化:物质从液态变成气态的过程
汽化的两种方式 蒸发 ( 例如:洒在地上的水干了 )沸腾 ( 例如:水壶里的水烧开了 )熔化凝固蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的汽化现象
哪些因素能够影响液体蒸发的快慢
探索:与液体的温度有没有关系
与液体的表面积有没有关系
与液体表面上的空气流动有没有关系
讨论一下,蒸发的快慢跟哪些因素有关
试用分子动理论进行解释要加快液体的蒸发,可以提高液体的温度,增大液体的表面积,加快液体表面上的空气流动
实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降
所以液体蒸发有制冷作用
酒精擦在手背上有什么样的感觉
为什么会有这样的感觉
实验: 练习:1
人淋雨后,若不及时换下湿衣服,为什么容易患感冒
[ 答 ] 雨水蒸发吸热,使人体的温度降低而着凉,这样容易患感冒
小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是为什么
[ 答 ] 向水面吹气,加快了水的蒸发,而水蒸发要吸热,使水的温度降低快一些,所以喝起来就不太烫
★[ 发散 ] 小明则是用两只杯子来回倒水,过一会热水也不烫嘴了
他俩谁的做法使水凉得更快些
提出问题: 水在沸腾时有什么特征
水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高
沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象,形成大量的汽泡,上升,变大到水面破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中
结合右图谈你对沸腾的认识1
水在加热过程中,温度不断上升,液面上“白气”越来越多
在水沸腾的过程中,虽然继续对它加热,它却保持一定的温度不变
讨论:沸腾有没有条件
蒸发有没有条件
沸腾的条件有两条: 1 、温度达到沸点; 2 、继续吸收热量
(这两个条件缺一不可)蒸发没有条件,可以在任何温度下进行
时间 / 分温度 /°CABCD熔点E沸点固态液态气态冰