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碎片内容
多用的橘子皮活动目标：1
了解橘子皮的多种功用，尝试自己制陈皮
尝试按照步骤制作陈皮
活动准备：各种橘子皮做成的食品
活动过程：一、 尝一尝1
观看教师准备的各种橘子皮做成的食品
闻一闻、尝一尝、猜一猜，这是什么东西做成的
二、说一说1
说说橘子皮做的食品的不同功用，自己最喜欢吃哪一种，它是什么味道的
了解橘子皮做的食品的不同功能：能做保健茶、治晕车、生津止咳、开胃等
三、做一做1
了解做陈皮的过程（教师可采用讲述、PPT 课件或图片演示等方法）：配汁（水中加入砂糖、盐少许）——浸渍（将洗净的橘子皮浸入配好的汁中）——烘干（把橘子皮捞出后晒干）
幼儿一起尝试互相合作做陈皮
交流做陈皮的感受
活动延伸：1
将陈皮带回家放在冰箱里，一段时间后互相品尝交流
想一想橘子皮还能做什么
中小学学习资料教案课件
