一年级美术20 家乡的美食教学目标1、了解有关家乡的美食。2、能够用橡皮泥捏出这些美食。3、通过教学活动使学生了解有关本地区饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感教学重难点重点通过了解有关本地区饮食文化历史和习俗，加深对本地区民族传统饮食文化的了解，尝试用橡皮泥表现美食难点学会欣赏和评价别人的作品。教学方法游戏法、观察法、小组合作法、谈话法、交流讨论法等。教学准备橡皮泥、图片、资料教学过程一、猜谜导入猜猜老师喜欢的美食说出粽子的形状、颜色、味道以及它的来历二、学生介绍家乡的美食课件出示介绍要求三、比较、选出家乡的美食四、出示家乡几个有名的美食了解这几种美食的历史、习俗、特点，展示橡皮泥作品，激发学生创作欲望，说说怎样制作五、创作用橡皮泥创作美食，举办一个班级美食节1、巩固橡皮泥创作的方法并板书2、以小组为单位，选好主题，动手制作，最后拼摆装盘五、评价交流1、展示学生作品，并介绍作品2、学生自评互评，选出优秀作品，评选“班级美厨王”3、这么多的美食你还想邀请谁来参加六、课后拓展今天我们了解了家乡的美食，也学习了用橡皮泥来表现这些美食，其实我们还可以用绘画、剪纸、雕刻等方法来呈现这些美食，只要我们都有一双善于观察的眼睛，奇妙大胆的想象，我们的生活就会变得更加丰富多彩。
