【课题】第五章 电 冰 箱第一节 家用电冰箱的种类和规格、型号新授课【教学目标】1．知识目标：了解电冰箱的种类、规格和型号
2．能力目标：通过理论知识的学习和应用，培养综合运用能力
3．情感目标：培养学生热爱科学，实事求是的学风和创新意识，创新精神
【教学重点】电冰箱种类、规格
【教学难点】依据不同方式将冰箱进行类别划分
【教学方法】读书指导法、分析法、演示法、练习法
【课时安排】4 学时【教学过程】〖导入〗家用电器中常见的电冰箱，随着多年的研制发展，已经形成品种、规格繁多，功能、用途各异的一大门类制冷设备，本节将了解一些冰箱种类、规格型号的知识，为后来的学习打下基础
〖新课〗第一节 家用电冰箱的种类和规格、型号一、电冰箱的功能家用电冰箱，家庭用来存储食物的冷藏与冷冻设备
在农业、生化、医疗卫生及科研等方面也有非常广泛的用途
二、电冰箱种类、规格1．电冰箱种类（1）按电冰箱的使用功能分类：① 冷藏箱② 冷冻冷藏箱③ 冷冻箱图为单门和双门电冰箱
- 1 -（2）按电冰箱的外形分类：① 单门电冰箱 冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的称单门电冰箱，如上图（a）、（b）所示
特点：以冷藏和保鲜为主，结构简单，使用方便，耗电较少，价格便宜
② 双门电冰箱 冷藏室和冷冻室分隔开，有两扇箱门的布置，又有上下开启和左右对门的两种，如上图（c）、（d）所示
特点：结构比较复杂，用料多，价格较贵
③ 三门电冰箱 在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开门后，就成了三门冰箱，如图所示
特点：总容积比较大，多在 200 L 以上，有不同的三个温区，使用比较方便
④ 四门电冰箱 四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的温度在 0 ~ 1℃的保鲜室
有四个温区，适合冷冻、保鲜、冷藏及果蔬贮藏之用
（3）按电冰箱的制冷方式分类：① 蒸气压缩式电冰箱②
