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碎片内容
从化乡村年俗喜庆春节 年三十晚迎灶君
广州北部山区的从化民间习俗丰富多彩,腊月时节有年廿四送灶君、年三十晚迎灶君的习俗
送灶君是在黄昏入夜之时,在各家的厨房灶台摆上供品,点向设在灶壁神龛中的灶王爷或贴在灶墙上的灶君爷敬香,有的还贴上诸如“盐为百味首,米居万般优”的对联,为灶君送行时进行拜祭
这时候人们就会口中念念有词,祈求灶君向玉皇转达人家的心愿
当地民间传说,灶君王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家
到了腊月二十四日灶君王爷便要升天述职,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”
玉皇大帝根据灶君王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶君王爷之手
对一家人来说,灶君王爷的汇报实在具有重大利害关系
从化还有炸油角、炸煎堆、糖环、做炒米饼等,还有逛花街的习惯
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