健康教案：食品袋上的秘密活动目标： 知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容
活动过程： 1 教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么
包装上为什么要注明生产日期和保质期
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物
2、教师和学生共同进行食品保存方法的调查
教师激发学生的调查兴趣
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢
有哪些常见的方法
教师出示调查表，和学生讨论如何完成调查表
如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等
教师引导学生两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中
1、幼儿整理、统计调查表
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录
