第三节 汽化和液化 第三节 在黑板上涂一些酒精 , 一会儿酒精不见了 黑板上的“液体”跑到哪里去了
1 演示实验： 把塑料袋挤瘪 , 袋口扎紧 ,放入热水中
取出此袋放入冷水中
让学生仔细观察有什么现象
汽化 : 物质由液态变为气态蒸发是液体在任何温度下都能发生、并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象
我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢
液化 : 物质由气态变为液态哪些因素能够影响蒸发的快慢
2 探索： 与液体的温度有没有关系
与液体的表面积有没有关系
与液体表面上的空气流动有没有关系
将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样，如何能使这毛巾干得快些
总结：在阳光下比不在阳光下要干得快; 用电吹风比用电风扇干得快些；用大的衣架比用小衣架要干得快些
比较方法：在阳光下和不在阳光下 ; 电吹风和用电风扇；用很小的衣架和用大衣架
实验结论： 影响蒸发快慢的因素2 、液体的表面积越大，蒸发得越快
3 、液体的表面上的空气流动得越快 , 蒸发得越快
1 、液体的温度越高，蒸发得越快
实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降
所以液体蒸发有致冷作用
酒精擦在手背上有什么样的感觉
为什么会有这样的感觉
实验： 3应用：同样气温 , 为什么一个人觉得热 , 一个人觉得冷
天热时 , 狗靠伸长舌头散热汽化有蒸发和沸腾两种方式
蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象
下面我们通过实验研究汽化的另一种方式——沸腾
大家应该都烧过开水，那么大家是否细心的观察 过水沸腾时的现象吗
水沸腾时有什么特征
请同学们说说有什么现象
学生实验 : 按书本 P79 图 4
3-3 的装置做 , 注意 :1 、观察水沸腾时的现象 2 、沸腾时的温度，沸腾时的温度是否发生变化 3 、记录数据，并将所得数据依照晶体熔化曲线描出水沸腾时温度
