汽化和液化汽化和液化 情境设置 水到哪儿去了 解释这些现象 活动探究——什么是液化和汽化 从实验视频观察塑料袋的变化感悟物质的汽化和液化过程。 活动探究——实验探究水的沸腾水的沸腾 评估与交流 几种液体的沸点 不烫手的“开水” 活动探究——两种汽化方式的对比蒸发保鲜 蒸发与沸腾的对比 归纳总结 知 识 知 识 不同液体的沸点 (boiling point) 不同，但确定。 汽化有两种形式 : 蒸发（ evaporation ） 沸腾（ boiling ），知道蒸发致冷。 气体液化的方式：降低温度和压缩体积。 汽化吸热液化放热 气态物质，两过程互逆。 知道液态物质 技能与方法 技能与方法 经历实验 , 观察沸腾的汽化现象的过程。 经历探究水沸腾现象的全过程，用图象去研究，领悟规律。 通过蒸发和沸腾的讨论学会对比的方法。 归纳总结 知 识 知 识 技能与方法 技能与方法 不同液体的沸点 (boiling point) 不同，但确定。 汽化有两种形式 : 蒸发（ evaporation ） 沸腾（ boiling ），知道蒸发致冷。 气体液化的方式：降低温度和压缩体积。 经历实验 , 观察沸腾的汽化现象的过程。 经历探究水沸腾现象的全过程，用图象去研究 , 领悟规律。 通过蒸发和沸腾的讨论学会对比的方法。 汽化吸热液化放热 气态物质，两过程互逆。 知道液态物质 归纳总结 看液化实验，说假想 向生活学习 知识运用 用粒子模型解释物体固态、液态、气态间的变化。解释熔化 解释汽化 知识运用
