酒店突发事件应急规范 (一)消防预案 为预防火灾事故发生，或发生时的扩大蔓延，酒店设消防总指挥部，指挥部设在酒店消控中心。总指挥由总经理或夜间值班经理担任。如果发生火灾，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力。其处理规范如下： 1.火情报警。 任何人在酒店发现异味、烟火、不正常热度等火险，都有责任及时报警，视火情报警。按以下办法处理： 1) 发现火情打店内报警电话，及时告知消控中心。报警时要讲清起火的具体地点，燃烧何物，火势大小，报警人的姓名。 2) 如有可能应先灭火，然后报消控中心，并保护好现场。如火情不允许，应立即打碎墙上的报警装置报警，同时拿上本区域的轻便灭火器进行自救灭火。 3) 发现火情时绝对不能高喊“着火了”。如果火势较大，必须迅速报告酒店总指挥决定。 2.火情确认。 消防控制中心接到报警器报警，或电话报警后，应立即通知房务部经理携带万能钥匙赶到现场，同时副总经理带领保安主管携带对讲机赶到现场。确认火情是否存在，同时应携带近处可取的轻便灭火器、做好灭火准备。 确认火情应注意：不要草率开门，如无温度可开门后察看;如温度较高，已可确认内有火情。此时如房间内有客人，应先设法救人，如没有人，应做好灭火准备后再开门扑救。开门时不要将脸正对开门处。 3.火情通报 1) 消防控制中心立即通知总机，告之火情确认，然后由总机按程序进行操作。副总经理带领保安主管携带对讲机、应急灯赶到现场协助指挥人员工作。 2) 总机按以下顺序迅速通知有关部门： 一级火情：出事部门、房务部经理、工程部经理、副总经理或值班经理。 二级火情：总经理、(值班经理)、副总经理、房务部经理、工程部经理及各分部门、着火部门及其他部门。 4. 领导指挥机构。 发生火灾时迅速组成领导小组，负责组织指挥灭火自救工作。小组成员：由总经理、副总经理、值班经理、总经理办公室副主任、工程部经理、房务部经理、餐饮部经理等组成，其主要任务是： 1) 组织指挥救火，根据火情，决定是否向 119 报警。 2) 根据火情决定是否发出疏散命令。 5.义务消防队行动 火情确认后迅速通知酒店义务消防队员接到通知立即到指定地点集合待命。其行动方法是： 1) 义务消防队负责人向队员简单介绍火情，分配任务。 2) 义务消防队员推消防车或其它灭火器材，乘消防梯或跑楼梯直奔火灾现场;或在着火层的下一层下电梯。 3) 迅速派两名队员沿疏散楼梯小心上楼、观察情况，如认...
