经典资料， WORD 文档，可编辑修改，欢迎下载交流。经典资料， WORD 文档，可编辑修改，欢迎下载交流。1 精品汇编资料国际贸易理论与实务结课论文经典资料， WORD 文档，可编辑修改，欢迎下载交流。经典资料， WORD 文档，可编辑修改，欢迎下载交流。2 改革开放以来，中国乳业发展迅速，已成为世界乳品生产、消费与贸易的主要国家之一。 随着我国国民经济的进一步发展及人民收入水平的提高，人们健康意识越来越强，奶制品对人的益处也己被广大消费者越来越认可，市场对奶制品的消费需求也随之迅速增长，奶制品将是具有最大潜在消费市场的产品。除此之外，乳业是一种劳动密集型的产业，其产业链上的每一个环节都需要投入大量的劳动力，如奶牛养殖、饲料业、乳制品加工、屠宰、皮革等相关产业的发展都可以转移部分农村剩余劳动力，提供大量的就业机会。 本文将运用钻石模型的六要素对中国乳业竞争力进行分析，并据此对乳业发展规划、政府监控等各个方面提出个人建议。一、国内乳业发展的现状分析及其问题（一）乳业的要素禀赋1、从中国奶源来看首先，我国的 奶源多由散户供应， 散户养殖占比重很大， 以家庭养殖为主，而散养奶牛供应的奶源存在很大风险：首先散户抗风险能力低，散户养牛收益上不去，奶源价格卖不出高价，产奶量提不高。其次，散户大多素质较低，文化水平不高，没有经过培训，多数奶农的思维观念落后，“重数量、轻质量”使得奶业的发展受到了很大的制约。原料奶生产与乳制品加工处于长期不稳定的买卖关系模式，是造成乳制品行业一系列质量安全事件的根源，人们对乳品质量的不信任，也往往直指奶源。2、从劳动力总量来看我国是拥有 13亿的人口大国，劳动力占据一定的优势，不仅劳动力资源丰富而且价格低廉，使得我国乳制品的生产成本中的人工成本比较低，具有一定的竞争力， 但是国内缺乏奶牛专业管理及乳品品种研发等复合人才，高端人才还是缺少的。3、从技术水平来看近年来， 国内大型乳品集团不断提高自身技术水平，加大产品科技创经典资料， WORD 文档，可编辑修改，欢迎下载交流。经典资料， WORD 文档，可编辑修改，欢迎下载交流。3 新，市场占有率不断上升。但仍然存在产出效率非常低，使得资源的整合利用能力不强，相关资源的总量优势发挥不出来的现象。而且，我国乳业传统的发展模式占主导，过度依赖要素资源，造成大量资源浪费的同时，生产效率也不高。因此我国乳业成为资本技术融合型的高效发展模...
