第一章总论一、指出下列各物质的成分类别1. 纤维素2. 酶3. 淀粉4. 维生素 C 5. 乳香6. 五倍子7. 没药8. 肉桂油9. 苏藿香10.蓖麻油11.阿拉伯胶12.明胶13.西黄芪胶14.棕榈蜡15.芦荟16.弹性橡胶17.松脂18.花生油19.安息香20.柠檬酸21.阿魏酸22.虫白蜡23.叶绿素24.天花粉蛋白二、解释下列概念1. 天然药物化学2. 反相层析3. 有效成分与无效成分4. 双向展开5. 单体、有效部位6. Rf值7. 硅胶 G、硅胶 H、硅胶 GF2548. 相似相溶原理9. 降活性氧化铝、Sephadex G25 10.树胶、树脂11.UV 、IR、NMR 、MS 、CD、ORD 12.植物色素、鞣质13.酸价、碘价、皂化价、酯价14.脂肪酸与脂肪油、蜡15.渗漉法16.逆流连续萃取法17.萃取法18.结晶、重结晶、分步结晶19.液滴逆流分配法、逆流分配法20.盐析、透析21.脱脂22.升华法、水蒸气蒸馏法23.梯度洗脱24. mp、bp、[ α ]D 、 [ η ]D25.干柱层析26. EI-MS 、CI-MS 、FD-MS 、FAB-MS 三、问答题1. 将下列有机溶剂按亲水性强弱顺序排列：乙醇、环己烷、正丁醇、丙酮、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、苯2. 溶剂提取法选择溶剂的依据是什么?水、乙醇、苯各属于什么溶剂，优缺点是什么? 3. “水提醇沉法 ”和“醇提水沉淀法 ”各除去什么杂质?保留哪些成分 ? 4. 水蒸气蒸馏法主要用于哪些成分的提取? 5. 如何消除萃取过程中的乳化现象? 四、填空题1. 层析法按其基本原理分为①________ ②_________ ③_________ ④__________。2. 不经加热进行的提取方法有_____和 _____ ；利用加热进行提取的方法有____ 和______，在用水作溶剂时常利用______，用乙醇等有机溶剂作提取溶剂时常利用_____。3. 硅胶吸附层析适于分离____成分，极性大的化合物Rf____；极性小的化合物Rf______。4. 利用萃取法或分配层析法进行分离的原理主要是利用____________。5. 测定中草药成分的结构常用的四大波谱是指______、______、______和_______，另外ORD 谱主要用于 _____，X衍射主要用于 ______。五、判断正误1. 中草药中某些化学成分毒性很大。( ) 2. 蜡是指高级脂肪酸与甘油以外的醇所形成的酯。( ) 3. 松材反应就是检查木质素。( ) 4. 目前所有的有机化合物都可进行X- 衍射测定结构。( ) 5. 蛋白质皆易溶于水而不溶于乙醇。( ) 6. 苦味质就是植物中一类味苦的成分的统称。( ) 7. 在硝酸银络合薄层层析中,顺式双键化合物与硝酸银络合较反式的易于进行。8. 化合物...
