山东旅游职业学院山东省旅游培训中心2010 年旅游饭店培训实施方案专业 务实 卓越 前瞻中国旅游业的一流院校国家旅游局指定培训机构一、培训简介山东旅游职业学院于 1988 年由国家旅游局与山东省人民政府联合投资创办，是山东省最早开设的专门培养旅游人才的省部级重点全日制公办普通高等学校，是我国培养旅游各级从业人员的专业学院。2008 年 8 月，我院荣获由美国优质服务科学学会颁发的世界服务业的最高荣誉国际“五星钻石奖”，这是世界上教育机构第一次获得这一奖项。山东省旅游培训中心作为山东旅游职业学院直属培训机构，是国家旅游局旅游企业总经理、部门经理、督导层和基层工作岗位培训证书的指定权威培训机构，是国家旅游局批准成立的全国旅游培训教育基地。学院师资力量雄厚，拥有一批实践经验丰富并赴德国、美国、英国、瑞士、日本、韩国、新加坡、香港、澳门等国家和地区留学进修的专业课教师，教师中具有海外留学和工作经历的 80 多人。所有专业课教师均在一线旅游企业担任过部门经理以上职务，是山东省拥有“双师型、国际型”师资最多的高等职业院校之一。学院教学设施设备完善，拥有国内同类高校中条件最好的四星级实训中心酒店——百川花园酒店、第一家拥有出境业务的国际旅行社——山东远航国际旅行社、全真立体模拟导游实验室和山东省高校唯一的国际标准高尔夫练习场，并配有形体训练房、健身房、实习酒吧、模拟客房、模拟餐厅、中西餐烹饪教室、多媒体教室、语音实验室、电子阅览室等设施。随着旅游业的不断发展，为满足各类旅游企业的不同培训需求，学院形成了包括饭店、旅行社、景区、烹饪、外语等不同门类，总经理、部门经理、主管等不同层次的全方位的岗位职务培训的系列产品。多年来，学院已为全国旅游行业培训中高级管理人员 3 万余人，培训人数历年居全国院校前茅，培训学员在各自工作岗位上均有不同程度的晋升和良好的职业发展。近年来，学院还不断进军高端培训领域，举办了“旅游资源开发与旅游产业发展高级专题高级研讨班(学员为各地市分管副市长、副区县长等)”、“山东省旅游局局长培训班”、“旅游管理与旅游教育亚太国际论坛”、“全国饭店总经理培训班”等十余种不同类型的高研班，树立了品牌优势，确保了我院在旅游业中高端培训市场的引领地位。山东旅游职业学院（山东省旅游培训中心）凭借强大的资源优势、业界影响力和丰富的培训经验，为企业提供专业的、系统的培训方案，服务内容涵盖岗位培训...
