第二章 原核微生物的形态、构造和功能本章重点:原核（细胞）微生物的基本形态、构造、类群；非丝状原核微生物（细菌）的形态特征（与染色）、构造及功能、繁殖方式、菌落特征、基本类群。本章难点：丝状原核微生物（放线菌）的形态特征、构造及功能；放线菌的菌落特征、繁殖方式、基本类群。建议学时：10 学时原核微生物：即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露 DNA 的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。第一节 细菌 一、概述：1、生境：温暖、潮湿、富含有机质的地方。2、细菌对人类的危害：（1） 有些细菌能引起传染病；（2） 不少腐败菌能引起工农业产品的腐败变质。3、细菌对人类的贡献：（1） 工业上：利用细菌生产氨基酸、核苷酸、酶制剂、乙醇、丙酮、丁醇、有机酸、抗生素等。（2） 农业上：生产生物杀虫剂、细菌肥料。（3） 医药上：生产各种疫苗、类毒素、代血浆。（4） 在环保、国防上： 二、细菌的形态和大小（一）基本形态细菌的基本形态(引自 Madigan et al.，2000)1、球菌 Coccus：①单球菌 分裂后的细胞分散而单独存在的为单球菌。如尿素微球菌（Micrococcus ureae）。 ②双球菌 分裂后两个球菌成对排列，如肺炎双球菌（Diplococcus pneumoniae）。 ③链球菌 分裂是沿一个平面进行，分裂后细胞排列成链状，如乳链球菌（Streptococcus lactis）。 ④四联球菌 沿两个相垂直的平面分裂，分裂后每四个细胞在一起呈田字形，称四联球菌。如四联微球菌（Micrococcus tetragenus）。 ⑤八叠球菌 按 3 个互相垂直的平面进行分裂后，每 8 个球菌在一起成立方形，如尿素八叠球菌（Sarcina ureae）。 ⑥葡萄球菌：分裂面不规则，多个球菌聚在一起，像一串串葡萄。如金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）。 2、杆菌 Bacillus (Bacterium)： (1) 形态：短杆状、纺锤状、棒状、梭状、月亮状、分枝状、竹节状等 (2) 排列方式：链状、栅状、“八”字状及有鞘衣的丝状等。3、螺旋菌 Spirillum：是细胞呈弯曲杆状细菌统称，一般分散存在。根据其长度、螺旋数目和螺距等差别，分为弧菌 Vibrio（菌体只有一个弯曲，形似 C 字）和螺旋菌（螺旋状，超过 1 圈）。与螺旋体 Spirochaeta 区别：无鞭毛。① 弧菌 菌体弯曲呈弧形或逗号形。如逗号弧菌（Vibrio comma）是霍乱病的病原菌。 ② 螺旋菌 菌体回转如螺旋，螺旋数目的多少及螺距大小随菌种不同而异...
