第一章 总则质检宗旨酒店将通过细致严格的质检制度，提高整体服务意识与服务质量，以便稳步、快捷地达到现代化、科学化的星级管理模式。质检目的：以奖惩为辅、以教育为主，监督和鼓励全体员工，使其具有认真负责的工作态度，爱岗敬业的工作作风。质检目标：强化管理、提高服务，全员无违纪、宾客无投诉。质检原则：有理有据、秉公执法、违反必究、触纪必惩适用范围：本细则适用于酒店所有员工第二章 奖惩制度奖励与处罚是企业管理的基本手段，为了充分发挥奖惩的激励作用，调动广大员工积极性，规范员工行为，提高服务质量，创企业最佳效益，特制定本条例：奖励：在日常工作运作过程中，因服务到位经常受到客人表扬，节能降耗突出，对酒店事业作出突出贡献等，视情况可以给予表扬、通报表扬、发放奖金等奖励一、本酒店员工凡符合下列条件之一者予以通报表扬：1、部门每月确实完成酒店制定的经营任务，成本任务者。2、以酒店利益为重，顾全大局，经常加班加点者。3、运用先进管理机制不断的提高员工的服务意识者。4、爱店如家，积极工作，热情服务，创造优异成绩者。5、努力拓展业务，积极开展市场营销，对酒店营业有贡献者。6、在为宾客服务中，深入细致，热情周到，使宾客深感满意而受到表扬感谢者。7、严格开支，节省费用有显著成绩者。8、帮助客人解决危难，妥善处理客人病、伤、受到客人表扬者。二、具有如下行为的部门（员工）视情况进行奖励，增加部门相关管理人员激励序号奖励项目激效加分1经常性介绍客人到酒店住宿、为酒店营利做出积极贡献者22员工服务到位，获得宾客书信表扬者（由部门上报，经大堂经理核实）23部门成本管理按酒店额定指标缩减 10%以下的部门（财务核实）24部门工作积极主动，超额完成酒店额定经济指标 10%以上的部门（财务核实）25开拓创新，在酒店节能降耗方面成绩显著的26及时采取措施防止事故发生，使酒店利益受损失者。27在公司举行活动中，为酒店争得荣誉者28优质服务为酒店赢得重大荣誉者，树立良好3社会口碑者9一个月内无任何违纪过失的部门310部门优质管理成本指标、经营指标、季度考核完成达到酒店规定任务者，维护酒店正常工作秩序者311勇于举报酒店人员腐败行为，勇于同不良行为做斗争，见义勇为，维护酒店正常工作秩序者。312受客人无理指责、谩骂、殴打，表现冷静、打不还手、骂不还口、忍受委屈和痛苦者。313积极提出合理化建议，经酒店采纳后且创造了经济效益者314连续三个月被评为酒店优秀部门315...
