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西安凤城大酒店经营管理计划书陕西旅游饭店管理有限公司与西安凤城大酒店有限公司签定的委托管理合同于二〇〇七年十一月二十九日正式生效。受凤城大酒店有限公司委托将其位于西安市北二环未央立交桥东北角的综合楼办成集高级办公写字间和四星级商务酒店于一体的现代化大楼,并运用科学先进的经营管理方法,保证综合楼酒店部分的经营管理和办公区域物业管理服务水平达到高标准,使其发挥最佳的经济效益和社会效益。一年多来所有外派凤城的管理人员认真履行自身职责,积极参与并协助业主方开展各项前期准备工作,及时与业主方协调沟通,并适时向业主方提出在综合楼施工过程中需要整改的内容和我方建议,参与酒店前期物品采购计划的制订和各项安全保卫工作的开展和进行,在工作中我们与业主方建立了互通有无、相互信任、认同共进的良好合作关系。面对竞争日益激烈的酒店业市场,二〇〇八年,我们将坚持以科学发展观统领全局,坚持以市场为导向,以效益为目标,千方百计增加收入,想方设法扩大客源,灵活经营,严控成本,抓好基础管理。酒店管理和服务按照《中华人民共和国国家标准·旅游饭店星级的划分与评定》中规定的四星级标准进行规范运作;省工商局办公区域和楼层按照该标准与酒店统一实行星级酒店式物业管理,以规范化、标准化和专业化水准为业主提供一流的服务。本着“金牌服务---我们的庄重承诺”为企业理念,作为酒店的管理方,将以“专注、专业、专心”为工作方针和指导思想,以”宾客为关注焦点”的质量方针和”务实进取、诚信经营、和谐发展、互惠共赢”的经营宗旨,以“顾客至上,以顾客的认可为衡量服务优劣的最佳标准”为服务理念,认真履行管理方的各项义务,遵守委托管理的合同约定,全面开展〇八年的各项经营管理工作。一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。 从二〇〇六年七月二十四日饭店管理公司管理人员和工程技术人员逐步进驻凤城大酒店以来到二〇〇七年十一月二十九日委托管理合同的正式签字生效并履行,我方外派管理和技术人员付出了大量的精力,从基建装修工作做起,克服各种困难,参与各项筹备和工程质量的监理、验收工作。 成立了以凤城大酒店有限公司牵头的筹建工作领导小组,先后多次召开小组会议,研究制定筹建工作方案和工作进度表;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段...

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