XX 饭店十年经营数据规划XX 饭店地处市最黄金地段,酒店主营项目为常规客房和餐饮。其他一楼天井区和顶楼露台区可用于出租营业。酒店优势十分明显,所处地区也非常有生命力。本计划根据饭店自身特性,经过多项论证和比较,选用一下方案,计划认为此为最佳方案。现将计划元素罗列如下:1、计划必须保证饭店中、长期可持续性发展的要求。保证饭店在 10 年时间中在所在区域的核心竞争力。2、计划直接将 10 年收回银行贷款本息为目标,进行相关数据的测算。3、计划极力倾向饭店塑造精品会员式酒店的发展方向。并认为相当的客房空间质量十分重要。客房数量和餐位数合理比例十分重要。4、计划对未来 10 年市场竞争方式,市场渠道演变趋势,旅游者消费审美取向等业内因素有充分考虑。其他如政治、社会环境、不可抗力等不作相关探讨。5、计划对饭店主观经营管理作乐观预测。因涉及长期综合主体,不作细节操作的界定。6、计划针对产品:标准客房 80 间(套)。底楼餐厅,餐位数 120 位。天井租赁区露台租赁区一、客房 随着酒店市场竞争能力的不断完善,以及自我定位的日臻成熟,而逐步凸现酒店的精品特质。同时,配合酒店正常更新的节奏。将计划针对的 10 年度分为三个阶段。(一)产品设置第一阶段:1-3 年度1、酒店开业初期。2、客源主动选择性尚不充分。3、低端客房作为进入市场的主打产品。房型数量位置比例比例 2描述普通标准房402 楼 17 间,3 楼 17间,4 楼 6 间50%50%房间宽大,闹中取静普通大床房244 楼 11 间,5 楼 13 间30%45%房间宽大,视线良好部分湖景,部分市景高级大床房126 楼 12 间15%房间宽大,实现极好部分湖景,部分市景高级套房36 楼 1 套, 5 楼 2 套5%5%杭城顶级套房全城最佳湖景视线豪华套房16 楼 1 套总计80/100%100%杭城首家黄金地段极品酒店第二阶段:4-5 年度1、酒店逐步为市场认可,并具有相当知名度。2、所在街区全国闻名。3、酒店第一次内部更新装修(根据当时情况而定)。4、大床房供不应求,高级房供不应求。房型数量位置比例比例 2描述普通标准房342 楼 17 间,3 楼 17 间 42.5%42.5%房间宽大,闹中取静普通大床房174 楼 17 间21.25%52.5%房间宽大,视线良好部分湖景,部分市景高级大床房255 楼 13 间,6 楼 12 间31.25%房间宽大,视线极好部分湖景,部分市景高级套房36 楼 1 套, 5 楼各 2 套5%5%杭城顶级套房全城最佳湖景视线豪华套房16 楼 1...