第一次做蛋炒饭 四（2）班 冯维佳 星期六，我回到家，可妈妈不在家，我就从二奶奶那里拿来钥匙开门，准备做作业。 做完了作业，肚子也唱起了“空城计”。可妈妈不在家，谁又能给我做饭呢？算了，自己做吧，我学着妈妈的样子，先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，把鸡蛋壳敲碎，倒进了碗里，然后打开煤气，锅烧热了，再倒一些油，等油烧热了，把鸡蛋倒进锅里。顿时，锅里像放烟花似的，噼里啪啦地炸开了花。我手忙脚乱，盖上锅盖，关掉煤气，定睛一看，鸡蛋那金灿灿的颜色早已变成了黑色。没办法，只有将就一下，最后，我从冰箱拿出昨天的剩饭，倒在锅里一起炒。唉，我想向左翻它却向右跑。我向右炒，它却向左走，有时还想向锅外蹦。于是我把锅铲放低些，但效果不大。我又把煤气关小一点，果然，蛋炒饭老老实实的待在锅里。我就放了些味精接着炒。又过了一会儿，我盛出来，凉一会咬了一口，怎么没味？哦，原来没放盐。不过，对于饥饿的肚子来说，这是美味佳肴。 虽然我第一次把鸡蛋煎得有点焦，也忘了放盐，但是我心里还是很高兴。我相信，多做几次，就一定会做出真正美味的蛋炒饭。 【教师评语】小作者把自己第一次做蛋炒饭的经历和过程详细地描述下来，语言生动有趣，不错哦！ （指导教师：邓三春）
