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范文一在 x 年 x 月 x 日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂卫生安全制度，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作汇报如下：一、确定领导机构，加强明确责任针对食堂出现的问题，集团领导对此非常重示，在 x 月 x 日紧急召开了食堂卫生工作会议
对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组
由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了 “领导包挂，要求明确，各负其责，责任到人”
定于 x 月 x 日—x 日由园长牵头挂帅，保健医负责人、食堂管理人员、其它人员积极参加配合，严格根据食品量化 A 级园进行全面的检查
同时制定了详实的整改措施，对存在问题能解决的及时彻底解决，临时有困难的及时向上级部门上报，并实行有效措施杜绝隐患
通过此次工作的开展，进一步明确了相关人员的责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识
食堂卫生工作小组如下：组长：xxx副组长：xxx第 1 页 共 7 页下载后可任意编辑食堂负责人：xxxx组员：xxx、xx、xxx、xxx、xxxx二、存在问题1、水果进行了无关水果的操作
2、消毒间没能及时更换两个已坏的水笼头
3、冰箱内食物生和半成品没有分开、同时食品没有用食品袋包装
4、汤桶落地
5、管理人员没有及时检查出食品库里的过期食品
6、食谱中的食品超出许可证项目范围
三、整改措施1、水果间进行了清理，专间专用，不能挪为它用
2、更换了消毒间已坏水笼头
3、食品库中的生食和半成品分
