（一） 厨房设备清单 编号 数量 设备内容 产地 品牌要求 规格数据 热厨： A06 1 双头矮仔炉 厂制品 1100*600*500 A08 2 三门蒸柜 厂制品 910*910*1800 A09 1 四头煲仔炉 厂制品 800*800*810 A10 3 双头双尾炒炉 厂制品 2200*1200*810 A11 1 油网烟罩 厂制品 8300*1300*600 A12 - 备用编号 A13 4 吊顶双层架 厂制品 2050*350*900 A14 4 打荷台 厂制品 2050*1050*810 A15 1 翻板 厂制品 800*1050*50 切配： B01 4 四门高身低温冰箱 1220*760*1955 B02 1 双星盆台 厂制品 1200*750*810 B04 1 挂墙层板 厂制品 1200*350*50 B05 4 工作台下二层 厂制品 1500*500*810 B06 4 座台双层架 厂制品 1500*350*900 B07 4 双门平台高温冰箱 1500*760*810 备餐： D01 1 制冰机 220V,1299W ,395KG/24H D02 2 活动工作台 厂制品 1800*900*810 D04 1 灭蝇灯 D05 1 电热开水器连底座 380V,7.5KW 保洁间： E01 3 高身储物柜 厂制品 1200*500*810 E02 3 四层货架 厂制品 1200*500*1800 洗碗间： F01 1 双星盆台 厂制品 900*600*810 F02 1 U 型单星污碟台连污碟圈 厂制品 (2900+1600+700)*1000*810 F03 1 垃圾桶 F04 1 座台茜架 厂制品 2900*500*900 F05 1 花洒龙头 F06 1 提拉式洗碗机 参考品牌：法格 、HOBART、伊莱克斯 洗涤量50/36 筐/小时;380V; F07 1 集气罩 厂制品 1000*900*500 F08 1 洁碟台 厂制品 2100*750*810 F09 1 挂墙层板 厂制品 210*350*50 F10 1 灭蝇灯 色拉间： G01 1 双星洗手星 厂制品 1000*350 G03 1 工作台下二层 厂制品 850*700*810 G04 1 三门平台高温冰箱 1800*760*810 G05 1 紫外线灯 220V,55W G06 1 三文治冰箱 1800*760*810 G07 1 单星盆台 厂制品 800*750*810 G08 1 空调 G09 2 工作台柜 厂制品 1500*700*810 西餐厨房 H01 1 四头煲仔炉连下锔炉 1200*650*900 H02 1 工作台柜 厂制品 1200*700*810 H03 1 面火炉 453*510*470 H04 1 半坑半平扒炉 610*610*345 H05 - 备用编号 H06 1 工作台柜 厂制品 1200*700*810 H07 1 双缸炸炉 610*610*421 H08 1 油网烟罩 厂制品 5700*800*600 H09 1 三格暖汤池 厂制品 1000*750*810 H10 2 座台双层架 厂制品 2000*350*50 H11 2 暖碟台 厂制品 2...
