1 工作职责描述 职位名称：总经理 所属部门：总经办 直接上级：业主 直接下级：副总经理、财务总监、销售经理、KTV 总监、人力资源经理、保安 经理、秘书、助理 主要职责： 一、确定公司的管理目标
1、负责整个公司的经营活动，批准公司各部门的报销、采购事宜
2、领导公司的经营活动，实现公司预算的利润指标
3、负责公司所承办项目活动的洽谈、签署协议等
4、决定广告基调，指导广告策略，塑造公司形象，代表公司对外开展公关活动
5、保证公司活动的合法性
6、按照公司的管理目标规定部门经理的职责，并监督和检查他们的执行情况
7、审查每天的财务报表和每月的财务报告
检查营业额是否按计划完成
对营业计划进行不断改进，保证营业计划的良好状态
8、审制公司的员工守则
9、收集客户的反应，研究市场的需求，不断调整公司的经营方向，使公司不断得到发展
10、加强公司的安全管理系统
11、审阅、批改公司各部门的工作报告，及相关文件
二、建立组织系统
1、要协调各部门的关系，使各个部门保持良好的合作
2、经常与相关部门经理研究如何改进经营管理，进行业务推广
3、必须在固定阶段主持由部门经理参加的例会，将期间的工作情况和发生的事情及要进行的工作任务进行沟通和传达
4、提请聘任或者解聘公司副总经理，财务负责人
5、决定公司重要部门职务的任免和奖惩
三、妥善处理公共关系
1、关照常客，熟客；处理好各方面的关系
2、对内部要选贤任能，关心员工的生活，增强员的工作积极性
3、亲自接待重要的 VIP 客人
四、做好检查工作
1、检查员工是否按正确的方法和良好的态度为客人服务
2、检查食品的质量，及生意情况，了解餐厅最旺的时间段
3、检查公共场所的秩序及卫生情况
4、检查公司的维修保养情况、各种电器设备是否完好
5、有事要做突击检查，了解公司是否有不安全的因素存
