1 第五章 服务定价决策 第一节 服务定价的依据及其影响因素 一、服务定价的依据
成本、需求和竞争
成本是服务产品价值的基础组成部分,它决定着产品价格的最低界限;市场需求影响顾客对产品价值的认识,进而决定着产品价格的上限;而市场竞争状况则调节着价格在上限和 下限之间不断波动并最终确定产品的市场价格
定价三角凳 1、成本要素
固定成本 ——不随产出而变化的成本,在一定时期内表现为固定的量
变动成本 ——随着服务产出的变化而变化的成本
许多服务行业中变动成本在总成本中所占的比重往往很低,甚至接近于零
准变动成本 ——介于固定成本和变动成本之间的那部分成本
这类成本取决于服务的类型、顾客的数量和对额外设施的需求程度,差异性较大
——一般情况下,准变动成本是逐步增加的
酒店的成本构成 2、需求因素
需求的价格弹性 ——因价格变动而相应引起的需求变动比率,反映了需求变动对价格变动的敏感程度 ——EP=需求变化百分比/价格变化百分比 ——当 E>1 时,表示富有弹性;当 E