东南大学成贤学院化工与制药工程系化学工程与工艺10级4班TM组长：赵露组员：张圆星，柯春，龚子萌赵娟，李蒙，张莉程霄，咸晓静目录目录调查策划书问卷调查调查统计分析综述与建议摘要摘要关键词：大学生、消费观念、食堂食堂是我们每一个大学生每天都要去的地方，所以食堂满意度就是我们大学生对这个学校的满意程度。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分，为了更好地了解学校的食堂情况，为了学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂满意度的调查，比较全面的了解我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学能够得到更好的饮食服务。调查策划书调查背景：学校的餐厅是学生关注最多问题的地方，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体。现在的食堂，每一个新的学期总会涨价，到底是因为什么导致涨价，每一个学生都想吃到最放心，最合理价格的饭菜，到底怎样才能让学生满意的在食堂吃饭。于是我们进行了这次的、对食堂的满意度调查问卷。二、调查目的：本次调研的目的在于，通过对调查问卷的认真分析，食堂价格的原理以及学生喜爱怎么样的膳食，对大学食堂的满意度又是如何。调查内容：通过调查问卷的方式对东南大学成贤学院学生进行访问，对第一手的资料进行科学的分析，以了解他们的满意度以及建议。调查方法：1、本次调查为问卷调查2、问卷调查方式：随机调查3、调查地点：教室五、调查对象和样本量定：按性别分，每个性别组抽25人进行调查六、问卷设计：采用描述研究的来进行调查，目的在于更清楚的细分市场的特征；更能清楚的了解我们同学具体在哪个餐厅就餐，来选择怎么样的口味和价位的饭菜。七、查执调行：访问员:调查需访员9名。大学生对食堂满意度调查问卷为了加强对学校食堂的管理，确实维护好广大学生的身体健康，您的回答对我们非常重要，谢谢合作！（说明：1—14题，只须在选项上画“√”即可）1.您的年级：A.大一B.大二C.大三D.大四2.您的性别：A、男B、女3.您经常消费的食堂：A.旧食堂一楼B.旧食堂二楼C.新食堂一楼D.新食堂二楼4.你在学校食堂是否吃到不新鲜或者变质的食物？A.经常B.偶尔C.几乎没有D.没有5.在你看来食堂的饭菜种类丰富吗?A.丰富B.一般C.品种比较单一D.种类匮乏6、食堂饭菜搭配如何：A、很符合营养搭配B、没感觉C、全都是荤菜D、基本没有自己爱吃的7.食堂菜类保温情况如何?A.做得好B.我不太注意C.偶尔不够热D.经常碰上冷饭冷菜8．你对学校食堂的饭菜口味是否满意？A.非常满意B.满意C.一般D.不满意E.非常不满意9.您对食堂汤水类的食物还算满意吗？A、比较满意B、一般C、很差10.你觉得食堂饭菜的卫生状况怎么样?A.很干净B.一般C.勉强可以D.不干净11.你觉得食堂工作人员的卫生状况怎么样?A.很干净B.一般C.勉强可以D.不干净12.你认为你的就餐环境防蝇防鼠工作怎么样？A.很好B.还可以C.不怎么样D.很差13.您希望食堂对那些方面进行改进：A、进餐环境B、服务质量C、饭菜口味D、价格14、您对食堂饭菜种类更新速度的满意度A、满意B、不满意15、您平时就餐主要考虑的因素是：（多选）A、饮食营养含量B、价格C、服务态度D、饭菜质量口味E、方便、快捷F、卫生状况16.根据上述情况，请你对食堂做一个总体评价：A.非常满意B.满意C.不满意D.很不满意17.你希望食堂做些什么改进?调查统计分析学生对食堂饭菜种类丰富情况学生对食堂改进的方面统计学生就餐考虑的因素8332082711010203040人数人数8332082711饮食营养含量价格服务态度饭菜质量口味方便快捷卫生状况学生总体对食堂满意度统计综述与建议古人云：民以食为天。1.学生对食堂饭菜种类丰富情况针对食堂饭菜种类有40%同学认为一般，有17%的同学认为品种比较单一，有10%的同学认为丰富，有16%的同学认为种类匮乏，这反映了大多数大一学...
