关 于 孕 产 妇 土 鸡 产 品 市 场开 发 策 划 书 公司名称：养鸡堂 公司产品：土鸡及其衍生品 目标客户：孕产妇 公司口号：区区一土鸡，营养两代人！ 1 .土鸡市场状况分析 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。不同于笼养的肉鸡、蛋鸡。土鸡肉质鲜美，营养丰富。土鸡蛋品质优良，价格一般高于普通鸡蛋，且在城乡之间非常受欢迎，因此，土鸡及其衍生产品的市场前景非常广阔！ 目前我国的土鸡品种繁多，有上海浦东鸡，山东寿光鸡，辽宁庄河鸡(大骨鸡)，湖南桃源鸡，广东竹丝鸡，河南的卢氏鸡、固始鸡，正阳三黄鸡，浙江的仙居鸡，江西的白耳黄鸡，福建的青鸡等等。但良莠不齐，广大市民也不知道如何分辨哪只是真的土鸡哪只是假的土鸡，且土鸡市场没有真正的垄断者，也没有牌子很响的土鸡品牌，更多的时候是百家争鸣的状态。因此对于我们公司进入市场是非常有利的。 我们的竞争品牌就拿“小凉山土鸡”来说，它是雷波县大力发展生态鸡养殖，开拓畜禽产品市场的重要商标。养殖场所为草场草坡等天然山地气候环境，草场面积辽阔，约145万亩。截止2011年底，全县鸡存栏45万只，规模养殖厂8个，其中“小凉山土鸡”规模养殖场3个，家庭适度规模养殖及示范户发展到50个，2011年全县“小凉山土鸡”养殖总产值达1200万元。“小凉山土鸡”肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤，市场供不应求。 但“小凉山土鸡”存在一定的问题。首先，标准化规模养殖发展步伐慢，养鸡业是雷波县的弱势产业、量小而分散、规模户相对较少。其次，产业化水平低。再者，养殖品种单一，生产、繁育体系不建全。 这是我国土鸡市场比较典型的一种状况。虽然市场需求很大，但没有形成一套完整的作业体系，没有一条完善的产业供应链，市场没有足够的细分，消费者群体泛而杂。市场上鱼龙混杂，很多商贩子混水摸鱼，拿普通肉鸡当土鸡卖，来欺骗消费者。因为市场上土鸡的价格从每 500克 20元到上百元不等！ 2.我们的土鸡 目标市场与产品定位：我们的土鸡一开始就定义为“专给孕产妇吃的”，所以注定了它的与众不同。我们会根据孕产妇和婴儿所需要的营养进行测定，然后对土鸡的日常活动和进食情况进行严格的控制和导向，使之在保持它鲜嫩可口的基础上又富含大量的孕产妇所需要的营养！ 销售目标：我们的销售目标是追求利润，而不是扩...
