什么是绿色食品
绿色食品,是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品
“按照特定生产方式生产”,是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准,禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它可能对人体健康和生态环境产生危害的物质,并实施“从土地到餐桌”全程质量控制
绿色食品分为绿色食品分为AA级级和和AAAA级级,,AAAA级绿色食品级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准
与有机食品遵守相同的原则和标准
按照有机农业生产标准,在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质,不采用基因工程技术获得的生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系,促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用
绿色壁垒,又称环境壁垒
它是指在国际贸易领域,一些国家凭借其科技优势,以保护环境和人类健康为目的,通过立法或制订严格的强制性技术法规,对国外商品进行准入限制的贸易壁垒绿色壁垒的形成虽然只是近10年的事,但目前已日趋全球化,并呈加快发展的态势
20世纪90年代以来,发达国家陆续制订了一系列"绿色标准",对不符合规定者,发达国家纷纷采取禁止、限制进口等种种限制和惩罚性措施
农耕区的环境污染近年来,我国农村一些地区被来自城市的生活污水和工业废水污染的问题越来越严重
“污染下乡”带来的水源污染和土地污染,严重影响了农村居民的生活健康,也破坏了农村经济的可持续发展在农村,种地过分依赖化肥,造成化肥施用量居高不下
,但利用率仅为40%左右,其余60%的化肥贡献给了土壤和地下水
2000年,中国农药的平均施用量为13
4千克/公顷,其中有机磷农药占70%;高毒农药占70%;杀虫剂占70%;有60-70%残留在土壤中
一种白色污