实践教学（一）专业实践教学设施设备和教学资源实验室是学校实践教学和社会服务工作的重要基地和支撑条件，承担着培养学生实践能力、创新能力、实施素质教育的重要任务。实验室的建设和管理水平是衡量学校办学条件、教学水平的重要标志之一。为了贯彻教育部号文精神，实现“培养德智体美全面发展、基础理论厚实、知识结构合理、富有创新精神和实践能力的高素质应用型人才”的人才培养目标，根据学院的发展规划对实验室工作的要求，特制定本规划。一、指导思想以国家重要教育法律与制度为指导，坚持科学发展观，全面贯彻党的教育方针。以进一步调整实训室结构和布局、优化教学资源配置为切入点，以深化实践教学和管理改革为重点，以提高学生创新能力和人才培养质量为目标，进一步转变教育思想，更新教育理念，努力探索新形势下实训室建设与管理的新机制，着力构建综合型、有特色、应用型的实验室体系，实现专业发展的奋斗目标。二、建设与发展目标、按照岗位群，构建“二室三中心”实训室体系根据旅游企业发展趋势及工作岗位群的需要，结合我们专业设置的特点，年重点建设有特色的“二室三中心”，贝 V:旅游专业英语实训室、形体训练室；旅游实训中心（下设模拟旅行社实训室、导游模拟实验室）、酒店管理实训中心（下设餐饮、客房、前厅等实验室）、国际会展实训中心等。目标是达到省内先进示范教学实训室的要求，成为旅游专业培养优秀人才的基地。、强化实践教学环节，深化实践教学改革，努力提高实践教学质量，使实践性教学成为旅游管理专业的特色。在教学过程中以模拟情境为载体、多个旅游专业实验（实训）室共同支撑、校内外实训基地补充结合的方式，将大量实训教学内容分别穿插在酒店前厅客房实训室、模拟导游实训室、模拟中餐厅、景区、会展、酒吧实训室等校内基地，以及高星级酒店、餐饮企业、旅游景区等校外基地。通过课内外实训（实习）并举、项目导向、任务驱动、课堂与社会实践一体化等行动导向的教学模式，实现课程教学过程与实际工作活动的一致性。、加大实践教学设备的投入力度，优化实训室的资源配置，提高实践教学设备的质量，生均实践教学仪器设备值达到优秀标准。、完善酒店客房和餐厅模拟实验室及导游模拟实训平台建设，加大实训室开放力度，提高实训室的利用率，更加有效地促进旅游管理专业建设和办学水平，真正实现“产学研一体化”教学模式，同时也符合把我校建设成为实践应用型大学的需要。三、主要措施确立实训验室工作在...
