下载后可任意编辑餐厅服务员工作职责职能1、按时上下班，工作中服从餐厅领班的安排，遵守饭店和部门的各项规章制度。2、仔细搞好餐厅的卫生清洁工作，整理好个人卫生及仪表仪容，做好开餐前的各项准备工作;并根据餐务预订单和当班经理、主管、领班的安排，按时到岗站位，将前来就餐的客人引领到预订的餐厅，并为其提供相应的服务。3、服务中须精神饱满，面带微笑，使用法律规范的服务用语，工作准时、高效，保证在任何时刻对每一位客人都要报以热情友好的态度;注意关怀、照顾病残及幼小客人，随时观察客人的反映，做到在客人示意前或从客人的表情、动作中及时了解客人的需求，按服务程序与标准，准确地为客人提供服务。4、客人用餐结束时，须主动地征询客人意见，为客人提供准确、及时结账服务(须根据结账服务的工作程序和标准严格执行)后，为客人拉椅，并送客人至餐厅门口，向客人告辞。5、营业结束后，须做好收尾工作，当班结束后，须做好交接班工作。6、积极参加饭店、部门和班组的培训，不断提高服务技能和技巧。餐厅服务员工作职责 21.热情大方、形象好气质佳，有较强的服务意识;2.接受经理分配任务，严格根据餐厅规定，做好日常餐前餐后准备工作;3.主动积极，提供用心的服务。餐厅服务员工作职责 31、根据领导安排仔细做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。下载后可任意编辑2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;3、运用礼貌语言，为客人提供___服务，4、善于向顾客介绍和推销本餐厅牛肉及特色菜等;5、服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;6、积极参加培训，不断提高服务技能。餐厅服务员工作职责 41.根据领班安排仔细做好桌椅、餐厅卫生，确保正常营业。___对店内菜品的熟知及对用餐客户介绍餐饮特色的菜品.3.积极参加店内组织的餐饮培训、不断提高餐饮服务技能。餐厅服务员工作职责 51. 提供用餐服务，满足顾客用餐服务需求;2. 根据 SOP 标准进行产品制作(果茶、咖啡、果汁等饮品类) ;3. 负责开档收档、点菜上菜，向客人推举店内特色产品，结账收款等;4. 做好各项物料的准备工作,并合理使用物料,减少损耗;5. 做好餐厅开餐前的各项准备工作，与其他部门及时沟通;6. 负责门店所负责区域的卫生清洁工作;7. 配合主管领导工作，服从前厅经理或主管的领导;餐厅服务员工作职责 61、负责餐厅的服务管理，为客人提供高标准的优质服务;下载后可任意编辑2、严格...
