课题:油脂课的类型:新授课授课人:杨天华授课地点:高一2班授课班级:高二1班教学准备：教案、课件课时：1课时一、教学目标1．知识目标：（1）...
油脂【增减建议】建议将皂化反应设计成学生实验完成，增加乙酸乙酯的水解实验一、油脂的分类复习俗名硬脂酸软脂酸油酸结构简式是否饱和状态...
专题5生命活动的物质基础第一单元糖类油脂酯的性质和应用学习目标1．复习酯化反应。2．掌握酯的结构及其在酸性环境和碱性环境下的水解。学...
内蒙古乌拉特中旗一中高二化学选修五《油脂》学案学习目标1、了解油脂的结构以及一些常见的油脂。2、根据官能团了解学习油脂的化学性质。学...
油脂[阅读与思考]1、油脂是由____________和______生成的___，结构可用____________________来表示，________________叫单甘油酯，________...
江苏省灌南高级中学高二化学：油脂学案1【学习目标】1.使学生了解糖类的组成和分类和生物质能源开发上的应用。2.使学生掌握常见糖类物质的...
《油脂》教学案例第四章生命中的基础有机化学物质第一节油脂第一课时教学目标：知识技能：了解油脂的概念、用途以及物理性质；理解油脂的结...
油脂考点聚焦：⒈了解油脂的组成和性质⒉掌握油脂的重要性质并了解其用途。知识梳理：一、油脂⒈油脂的定义：。常见的高级脂肪酸有：、、、...
第一章毛油的组成、性质及预处理毛油是一种以中性油脂为主要成分，且混有非甘油三酸酯组分阶段的混合物。第二章水化脱胶一、水化脱胶的概念...
11概述及用途开式齿轮油脂喷雾系统适应于冶金、矿山、水泥、钢铁、电力等行业的大型齿轮副的润滑，如：球磨机、棒磨机、回转窑等。齿轮润滑...
第一节油脂学案一、学习目标1、知识与技能：（1）了解油脂的概念。（2）理解油脂的组成和结构（3）理解并掌握油脂的化学性质（氢化、水解和...
专题3第二单元食品中的有机化合物——《油脂》教学设计一、设计思想从学生日常生活经验出发，引导学生常识性地了解与人类生活、生命、营养...
第一节油脂1．下列物质属于油脂的是（）A．煤油B．润滑油C．凡士林D．牛油2．将下列物质分别注入水中，振荡后静置，能分层浮于水面的是（）...
化学：第四章第一节《油脂》优秀课件（人教版选修５）第四章生命中的基础有机化学物质糖类蛋白质油脂维生素无机盐水第一节第一节含碳原子数...
第四章生命中的基础有机化学物质糖类蛋白质油脂维生素无机盐水第一节第一节世界卫生组织提出的健康“四大基石”合理膳食适量运动戒烟限酒心...
饮食与健康的关系饮食与健康的关系学科网人类为维持生命必须从外界摄取食物。食物中含有的能维持人体正常生理功能，促进生长发育的物质，...
第八章第二节《淀粉与油脂》教学设计教学目标知识与技能（1）知道使用淀粉的重要性，学会用碘水（或碘酒）检验淀粉。（2）了解葡萄糖的来源...
沪教版九年级化学教案第八章食品中的有机化合物第二节淀粉和油脂教学目标：1．认识葡萄糖、淀粉和油脂是重要的营养物质，是维持生命活动和...
第八章食品中的有机化合物第二节淀粉和油脂一、学习目标1、知识与技能：⑴知道如何用简单的实验方法检验淀粉、葡萄糖。⑵知道淀粉的特点。2...
课题第二节淀粉和油脂学习目标知识与技能：1、了解淀粉、葡萄糖、油脂等物质的组成；2、知道葡萄糖、淀粉、纤维素等物质属于碳水化合物（糖...
