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中式面点师初级第七章熟制工艺（一）第七章第一节烤一、概念1、基本概念：烤即烘烤，就是用各种烘烤炉（箱）内产生的温度，通过辐射、传导...
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面点师工作总结很快20XX年也过了一大半了。出来工作上班也半年了，时间太快太快了。上班的感受也太多了，第一从网络管理说起，这方面的技术...
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