2023年-2024年中式面点师（高级工）近年考试题库（含真题、典型题）一、单选题1.()是指面点熟制时,所用火力的大小、温度的高低和时间的长短...
答案：D2022年国家职业资格中式面点师（高级）考试题库（含答案）一、单选题1.现代厨房的通风设备主要是简单强制排风系统和0。A、排风扇B、...
2019年中式面点师（初级）考试最新版题库及答案（一）题库来源：安全生产模拟考试一点通（公众号）第1题、【判断题】()一般金属锅底的温度...
初级中式面点师知识考核模拟试卷（一）（一）判断题下列判断题中正确的请打“√”.错误的请打“×”（每题1分.共40分）1、道德是以善恶为标...
关于举办“党晖温暖•城市解困”困难职工家庭中式面点师培训班的可行性报告为深入贯彻党的十九大精神、习近平新时代中国特色社会主义思想，...
中式面点师初级第七章熟制工艺（一）第七章第一节烤一、概念1、基本概念：烤即烘烤，就是用各种烘烤炉（箱）内产生的温度，通过辐射、传导...
劳动协议甲方（单位名称）：法定代表人或重要负责人：单位地址：联络电话：电子邮箱：乙方（姓名）：居民身份证号码：现居住地地址：联络电...
面点师工作总结很快20XX年也过了一大半了。出来工作上班也半年了，时间太快太快了。上班的感受也太多了，第一从网络管理说起，这方面的技术...
面点师个人工作总结篇一：中式面点师最新个人年度总结中式面点师工作岗位=个人原创，有效防止雷同，欢迎下载=转眼之间，一年的光阴又将匆匆...
中式面点师（中级）证考试及中式面点师（中级）实操考试视频，包括中式面点师（中级）证考试答案解析及中式面点师（中级）实操考试视频练习...
中式面点师三级职业资格考试准备资料职业定义：运用中国老式的或现代的成型技术和成熟措施，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味...
