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标签“餐饮部”的相关文档，共1014条

餐饮部岗位职责-1
第1页共72页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共72页岗位名称：中厨厨师长直接上司：餐饮部分管经理、总...
2024-11-06发布74 浏览72 页29 次下载65.85 KB
餐饮部工作管理规范(10P)
第1页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共10页餐饮部工作管理规范一、餐饮操作安全管理规定1、训...
2024-11-06发布156 浏览10 页8 次下载23.75 KB
餐饮部岗位绩效考评体系
第1页共14页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共14页餐饮部岗位考评体系企业对员工的工作表现及业绩进行...
2024-11-06发布165 浏览14 页2 次下载24.64 KB
餐饮部咖啡厅工具书范本
第1页共102页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共102页管理工具书目录一、咖啡厅概况及组织架构二、咖啡...
2024-11-06发布105 浏览102 页10 次下载127.1 KB
餐饮部管事岗位说明书
餐饮部管事岗位说明书岗位名称管事岗位编号所在部门餐饮部岗位定员13人直接上级餐厅经理工资等级10级直接下级薪酬类型结构工资制所辖人员岗...
2024-11-06发布53 浏览2 页4 次下载18.98 KB
餐饮部结构及岗位要求
第1页共31页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共31页0c762a27-632e-4d7c-9075-00ee0ea4f7ef.docx第一章...
2024-11-06发布133 浏览31 页11 次下载80.73 KB
金丰饮食餐饮部培训手册
第1页共76页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共76页目录第一节餐饮部概述一、餐饮部的主要功能二、餐饮...
2024-11-06发布99 浏览76 页29 次下载130.74 KB
餐饮部概述(doc 36页)
第1页共36页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共36页第一单元餐饮部概述一、填空题1.酒店业先驱埃尔斯沃...
2024-11-06发布70 浏览36 页21 次下载60.59 KB
餐饮部全套培训
第1页共79页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共79页仪容仪表仪态规范1员工任何时候都应该保持个人清洁...
2024-11-06发布88 浏览79 页2 次下载77.03 KB
餐饮部咖啡厅工具书
第1页共102页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共102页管理工具书目录一、咖啡厅概况及组织架构二、咖啡...
2024-11-06发布88 浏览102 页17 次下载127.1 KB
雷迪森餐饮部全年经营管理方案
RADISSONPLAZAHOTELHANGZHOUF&BWORKINGPLANYEAR2004杭州国大雷迪森广场酒店餐饮部2004年年度工作计划2003年11月10日TABLEOFCONTENT目录1、O...
2024-11-06发布106 浏览66 页20 次下载132.14 KB
餐饮部政策与程序培训资料
祈福缤纷世界酒店西餐部政策与程序政策与程序POLICYANDPROCEDURES标题：餐饮部会议制度Subject:页:PageNo:第1页共2页Page1Of2第2页共137页...
2024-11-06发布151 浏览137 页15 次下载191.18 KB
餐饮部主要岗位的岗位职责
第1页共32页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共32页餐饮部主要岗位的岗位职责第2页共32页第1页共32页编...
2024-11-06发布191 浏览32 页16 次下载64.93 KB
餐饮部综合制度手册培训资料
1餐饮部综合制度手册21目录餐饮部会议管理制度........................................1餐饮部卫生管理制度...............................
2024-11-06发布126 浏览68 页27 次下载169.66 KB
餐饮部开业前培训
第1页共33页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共33页餐饮部开业前培训计划1餐饮部与其他各部门的协作餐...
2024-11-06发布182 浏览33 页17 次下载30.36 KB
餐饮部经理素质测评方案
餐饮部经理素质测评方案（选拔与配置性测评）组员：李泽敏、马森洪、王艳平、杨瑞、黄雪乙、祝晴晞、唐伟目录一、餐饮部经理素质测评构成要...
2024-11-06发布196 浏览101 页18 次下载140.89 KB
餐饮部各岗位操作流程
第1页共37页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共37页餐饮部标准作业流程第2页共37页第1页共37页编号：时...
2024-11-06发布92 浏览37 页18 次下载58.48 KB
酒店经理如何经营餐饮部
第七篇酒店经理对餐饮部的经营管理.......................................................................................2第一章餐饮...
2024-11-06发布150 浏览78 页14 次下载212.84 KB
餐饮部开业前培训计划
*****国际大酒店餐饮部部培训计划餐饮部开业前培训计划日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标教学考核方法培训教材培训场地器材7月20日...
2024-11-06发布88 浏览43 页22 次下载39.27 KB
餐饮部标准及操作程序(DOC30页)
第1页共16页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共16页餐饮部操作标准程序与制度1：营业前准备工作1、考勤...
2024-11-06发布169 浏览16 页21 次下载63 KB