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标签“操作间”的相关文档,共30条
  • 厨房操作间日常安全管理制度

    厨房操作间日常安全管理制度

    厨房操作间日常安全管理制度厨房操作间是水、电、气集中使用的场所,为了进一步确保操作间的防火安全,特制定本项制度。一、 消防安全规则...

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  • 厨房操作间工作人员岗位职责说明

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  • 操作间食品安全操作规范

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  • 学校食堂加工操作间卫生管理制度

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  • 学校伙房操作间岗位职责

    学校伙房操作间岗位职责

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  • 操作间卫生管理制度

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  • 操作间卫生管理制

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    精品文档---下载后可任意编辑1、地面每天洗拖洁净,见本色、无积水、无污垢。2、墙壁、门窗洁净、无蛛网、无积灰、无污垢,玻璃明亮。3、炊...

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  • 2024年食堂操作间管理制度

    2024年食堂操作间管理制度

    下载后可任意编辑2024 年食堂操作间管理制度操作间是烹调食品的重要场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间管理制度。...

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  • 操作间食品安全管理制度

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    下载后可任意编辑操作间食品安全管理制度一、操作加工间布局要合理,所有工具,容器要生熟分开,防止交叉污染。 二、保持室内环境清洁,并...

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  • 操作间安全管理制度

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    下载后可任意编辑操作间安全管理制度操作间是烹调食品的场所,也是保证食品卫生安全的重要环节。为此,特制定操作间安生管理制度。 一、负...

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  • 厨房操作间工作人员岗位职责

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    下载后可任意编辑厨房操作间工作人员岗位职责12024 年 4 月 19 日下载后可任意编辑厨房操作间工作人员岗位职责1、依照责任划分,准时...

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  • 滤罐操作间成排工艺管道施工工法

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  • 学校食堂操作间及烹调加工管理制度

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    学校食堂操作间及烹调加工管理制度一、烹调加工间清洁卫生实行专人管理制,坚持台面和地面废弃物每餐打扫清运。二、负责烹调加工的厨师要认...

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  • 操作间管理制度

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    操作间管理制度入库验收关键控制点1、食用油、米、面类供货商:营业执照、食品流通许可证(食品销售商使用)或生产许可证(食品生产企业使...

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    操作间卫生管理制度1、地面每天洗拖干净,见本色、无积水、无污垢。2、墙壁、门窗干净、无蛛网、无积灰、无污垢,玻璃明亮。3、炊事炊具放...

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  • 操作间土豆沙拉

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    特色活动:制作《土豆沙拉》高翀一、活动目标:1、知道土豆、鸡蛋等食物的营养价值2、能制作出土豆沙拉二、活动准备:土豆、蔬菜丁、鸡蛋、...

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