如何自制泡辣椒四川泡菜的做法详解四川泡菜大致分两类,一类叫“洗澡泡菜”,意思是泡的时间短,一般使用脆嫩的根茎类蔬菜或者质地较硬的蔬...
泡菜制作和亚硝酸盐含量的检测实验教案泡菜制作和亚硝酸盐含量的检测一、教学目标1.了解泡菜制作的原理、方法,尝试制作泡菜;2.在泡菜制作...
教学准备1.教学目标1.1知识与技能:泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原理1.2过程与方法乳酸菌发酵与细胞呼吸的联系1.3情感、态度与价值观认同劳...
制作泡菜并检测亚硝酸盐含量(第一课时)教学设计一、教材分析1.在课程标准中,对该课题描述为“运用发酵食品加工的基本方法”。该条内容标...
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量(时间:30分钟满分:50分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难泡菜制作原理4制作条件的控制及发酵过程...
【创新设计】-高中生物1.3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量随堂达标检测新人教版选修11.下列有关泡菜发酵过程的叙述中,正确的是()。A.发酵时...
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眉山泡菜厂眉山泡菜种植生产成本与收益的现状分析摘要。通过对XX省眉山市东坡区6个泡菜生产种植乡(镇)的实地调研,在掌握第一手数据资料...
【创新方案】高中生物专题1课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量创新演练大冲关每课一练新人教版选修1(时间:20分钟;满分50分)一、选择题(每小...
【创新方案】高中生物专题1课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量创新演练大冲关课堂强化新人教版选修11.制作泡菜所利用的乳酸菌最初主要来自于...