FAO/WHO 食品添加剂品种名单(中英对照) 中文名称 英文名称 FAO/WHO 编号 M
单宁,食品级 Tannins,food geade 181 -5 匹马菌素(游霉素) Pimaricin 235 s 姜黄素类 Curcumins 100 TpR3F 姜黄素 Curcumins 100i /# 核黄素类 Riboflarvins 101i at 核黄素 5-磷酸钠 Riboflavins 5'-phosphate sodium 101ii =Y 朱草染料 Aikanet 103
黄色2G Yellow 2G 107 (`j 丽春红 SX Ponceau SX 125 ykLmlo 叶绿素铜络合物 Chlorphylls Copper Complex 140i @ 叶绿酸铜络合物,钾和钠盐 Chlorphyllin Copper Complex,Na and k salts 140ii s*~ _ 绿色 S Greens 141 #m=p6K 酱色Ⅰ-普通法 Caramel I-plain 150a B 酱色Ⅱ-苛性亚硫酸法 Caramel Ⅱ-Caustic sulphite process 150b
K7 酱色Ⅲ-氨法 Caramel Ⅲ-ammonia process 150c A 酱Ⅳ-亚硫酸铵法 Carmel Ⅳ-ammonia sulphite process 150d CY7 碳黑(烃类) Carbon Black 152 $*U+ 胡萝卜素 Catotenes 160a NH="| 蕃茄红素 Lycopen 160d 0m3:E β-阿朴-胡萝卜醇 β-Apo-Carotenal 160e Lh[ β 阿扑-8'-胡萝卜素酸的甲酯或乙酯 β-A-8'-Carotenic acid,menthyl or ethyl