1 微生物复习知识点一、名词解释：基因 ：具有遗传功能的DNA分子上的片段。酶： 细胞体内生成的一种生物催化剂。中心法则 ：1.将携带的遗传信息的DNA 复制。 2 将 DNA 携带的遗传信息转录到RNA上。 3.将 RNA获得的信息翻译成蛋白质。新陈代谢 ：是维持生命的各种活动（如生长、繁殖、运动等）过程中，生物化学变化（包括物质的分解与合成）的总称。细菌的新陈代谢， 是细菌不断地从外界环境摄取其生长与繁殖所必需的营养物，同时又不断地将自身产生的代谢废物排泄到外界环境中去的过程。包括同化作用和异化作用两大作用。DNA 结构 ：双螺旋结构。半保留复制： 新链的碱基和旧链的碱基以氢键相连接形成新的双螺旋结构，称为半保留复制。病原微生物 ：能引起人或动物疾病的微生物。由于细菌种类不同，所需要的营养也不一样，根据碳源的不同，细菌可分自养型和异养型两大类。自养菌： 在完全无机物的环境中生长繁殖的细菌。异养菌： 自能在有机物环境中才能生长繁殖的细菌。（自然界中绝大多数细菌都是异养菌）氨化作用： 由有机氮化物转化为氨态氮的过程。（蛋白质必须水解至氨基酸才能进入细菌细胞内）氨化细菌： 参与氨化作用的细菌。硝化作用： 由氨氧化成硝酸的过程。硝化细菌： 参与硝化作用的细菌。反硝化作用： 硝酸盐在缺氧情况下可被厌氧菌作用而还原成亚硝酸盐和氮气等的过程。反硝化细菌： 参与反硝化作用的细菌。硫化作用： 硫化氢被氧化成硫磺和硫酸的过程。反硫化作用： 硫酸盐被还原成硫化氢的过程。硫化细菌： 能氧化硫化氢成硫磺颗粒贮存于细胞内的细菌。光能自养菌： 含有光合色素，能进行光合作用合成有机物的细菌。（以光作为能源，以CO2作为碳源）化能自养菌： 能氧化一定的无机化合物，利用其产生的化学能还原二氧化碳，合成有机碳化物的细菌。同化作用： 吸收能量，进行合成反应，将吸收的营养物质转化为细胞物质。异化作用： 分解反应，放出能量，是将自身细胞物质和细胞内营养物质分解的过程。两性化合物： 能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸的化合物。细菌细胞的结构包括基本结构和特殊结构两部分，基本结构包括细胞壁、 细胞膜、 细胞质、 核区和内含物；特殊结构包括糖被、 芽孢鞭毛三种。 糖被按其厚度、 可溶性及其在细胞表面的状态可将其称为荚膜、微荚膜、粘液层。细胞壁： 是包围在细菌细胞最外面的一层富有弹性的结构。细胞膜： 是一层紧贴着细胞壁而包围着细胞质的薄膜。...
