微生物知识点总结经典整理1 / 27 微生物知识点总结经典整理绪论1、巴斯德现象及柯赫法则答: 巴斯德贡献 : (1) 彻底否定了“自然发生说”( 曲颈瓶实验 ) (2) 免疫学——预防接种(3) 证实发酵是由微生物引起的(4) 其他贡献 : 巴斯德消毒法、家蚕软化病问题的解决、推动了微生物病原学说的发展。柯赫贡献: (1) 证实病害的病原菌学说(2) 建立了一系列微生物的研究方法(3) 分离到多种传染病的病原菌(4) 创立了病原微生物的柯赫法则: 一、病原微生物总是在患传染病的动物发现 , 不存在于健康个体; 二、可自原寄主获得病原微生物的纯培养 ; 三、纯培养物人工接种健康寄主, 必然诱发与原寄主相同的症状; 四、必须自人工接种后发病寄主再次分离出同一病原的纯培养。2、简述微生物学发展史上5 个时期的特点和代表人物。①史前期——朦胧阶段(约 8000 年前 -1676) 特点 : 人们虽然没有看到微生物, 但已经不自觉的利用有益微生物、防止有害微生物。微生物知识点总结经典整理2 / 27 国古代 : ②初创期 -- 形态学时期 (1676-1861) 特点 : 这一时期微生物学的研究工作主要是对一些微生物进行形态描述。代表人物——列文虎克: 微生物学的先驱者③奠基期 -- 生理学时期 (1861-1897) 特点 : 这一时期的主要工作是查找各种病原微生物, 把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平, 建立了系列微生物学的分支学科。代表人物 : 巴斯德和科赫。④发展期——生化水平研究阶段特点 : 微生物学的研究进入分子水平, 微生物学家的研究工作从上一时期的查找病原微生物转移到寻找各种有益微生物的代谢产物。代表人物—— E.Bü chner 生物化学奠基人⑤成熟期——分子生物学水平研究阶段特点 : 微生物学从一门应用学科发展为前沿基础学科, 其研究工作进入分子水平 , 而微生物因其不同于高等动植物的生物学特性而成为分子生物学研究的主要对象。在应用研究方面, 向着更自觉、更有效和可认为控制的方向发展, 与遗传工程、细胞工程和酶工程紧密结合, 成为新兴生物工程的主角。微生物知识点总结经典整理3 / 27 代表人物—— J.Watson 和 F.Crick:分子生物学奠基人3、微生物的五大共性答: 体积小 , 比表面积大 ; 吸收多 , 转化快 ; 生长旺 , 繁殖快 ; 适应强 ,易变异 ; 分布广 , 种类多。3、微生物与农业的关系 ( 真菌、细菌 ) 答: 第二章一: 细菌的一般构造 : 一...