下载后可任意编辑为加强管理，培育作业员工的质量、卫生、安全意识，确保生产的有序进行，以保证产品质量。2范围本制度对班前会、交接班的管理，更换产品生产的清场，紫外线灯、灭蝇灯的管理，消毒液洗手液的管理，生产场所卫生设施的管理，车间更衣室的管理，作业员工更衣消毒流程，作业员工个人卫生的管理，生产场所卫生的管理，设施、设备、操作台卫生的管理，物料卫生的管理及车间奖惩制度做出了规定，适用于上述各项的法律规范性、有序性管理。3职责3.1 车间负责人负责本制度的贯彻和监督。3.2 班组长负责本制度的落实和检查。3.3 作业员工负责本制度的执行及有效性、合理化建议。4内容4.1 班前会制度4.1.1 凡成建制的班组，当班生产前，由班组长主持召开班前会，时间一般控制在 5～15 分钟内。4.1.2 班前会主要内容：4.1.2.1 清点当班人员是否到齐，有无缺勤情况。4.1.2.2 检查员工着装，确保符合公司要求。4.1.2.3 检查员工精神状态，确保员工能够正常进行生产作业。4.1.2.4 小结前一天本班生产（工作）中存在的问题，并提出改进要求。4.1.2.5 根据生产任务，合理调配人员，明确责任。4.1.2.6 强调当班在质量、安全、卫生等方面应注意的事项。4.1.3 罚则4.1.3.1 班组成员未按时参加班前会的，按迟到计，罚款 10 元/次。4.1.3.2 违章着装、穿拖鞋者、留长发者罚款 10 元/次。---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------三级文件中外 四川徽记食品产业有限公司合资 SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD.生产车间管理制度HJ SJ 03 版次/修订次03/0页次1/8三级文件中外 四川徽记食品产业有限公司合资 SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD.生产车间管理制度HJ SJ 03 版次/修订次03/0页次2/8下载后可任意编辑4.1.3.3 精神萎靡，身体状况不利于生产作业者，应勒令其休息。4.1.3.4 不服从生产安排者，罚款 30 元/次。4.2 交接班制度4.2.1 双班作业的班组，必须仔细根据“上不清，下不接”的原则进行交接班工作。即上一班工作交待不清，生产场地不洁净，物品摆放不法律规范，下一班有权拒绝接班。4.2.2 当班生产完毕，或未完已到交班时，应由当班班长向下一班班长当面交接。4.2.3 当班班长应将当班生产工作情况、设备运转等情况向下一班交待清楚。4.2.4 接班班长应根据交接班内容，逐项检查...
