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2010版食品添加剂生产许可审查通则VIP免费

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— 1 — 食 品 添 加 剂 生 产 许 可 审 查 通 则 ( 2010版 ) 一 、目的 为规范食 品 添 加 剂 生 产 许 可 审 查 工作,依据《中华人民共和国食 品 安全法》、《中华人民共和国工业产 品 生 产 许 可 证管理条例》和《食 品 添 加 剂 生 产 监督管理规定》等有关法律、法规和规章,制定本通 则 。 二、适用范围 本通 则 适用于对食 品 添 加 剂 生 产 企业的生 产 许 可 审 查 。 三、工作要求 ( 一 ) 从事生 产 许 可 审 查 的工作人员应当遵守有关法律法规、规章及本通 则 的规定,依法行政,秉公执法、不徇私情,不得索取或者收受企业的财物,不得谋取其他利益。 ( 二) 实地核查 实施前,核查 组应准备核查 工作文件,并就实地核查 相关事项与企业进行沟通 。 ( 三) 实地核查 应当在企业生 产 运行状态下进行。 ( 四) 实地核查 可 采用查 看现场、查 看文件和记录、考察 有关人员现场操 作、企业员工测 试 等方 式 进行。 ( 五 ) 以 *号 标 注 的条款 可 能 对某 些 产 品 不适用,核查 组应根 据有关规定决 定该 选 项是否 作为核查 内 容 。如 不适用,应当在表 格 中选 择 “此 项不适用”,并说 明 原 因 。 ( 六 ) 实地核查 判 定采用分 数 制,满 分 为 150分 ,总 分 低 于 133分 判 为不合 格 。 ( 七 ) 核查 组应当依据实际 核查 情况 填 写 《食 品 添 加 剂 生 产 许 可 实地核查 记录》( 见附 表 ) ,实地核查 记录不得有空 白 项。必 要时 ,可 以 增 加 附 页 ,并可 用图 像 或视 频 等方 式描 述 企业实地核查 时 的生 产 条件状态。实地核查 记录、附 页 等资 料 均 应有核查 组长 和企业负 责 人签 字 确 认 ,参 加 核查 人员如 有不同 意 见 ,应一 并签 署 。 企业有关人员有权 对实地核查 全过 程 进行监督,并反 馈 意 见 。 ( 八 ) 对实地核查 合 格 的企业,应按 有关规定对企业申 请 生 产 的产 品 抽 样 和封 样 。 ( 九 ) 抽 样 方 法按 国家 标 准或行业标 准规定执行。标 准未 作规定的,应当按 照 以 下规则 抽 样 : 1. 抽 样 应当在企业检 验 合 格 的产 品 中随 机 抽 取...

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