【第1 章 开启化学之门】 〖第一节 化学给我们带来什么？〗 1 ． 知道：中国古代化学工艺著名成就：青铜器、钢铁冶炼、火药、瓷器。 2 ． 知道：碳酸氢铵具有受热易分解的性质。 3 ． 知道：钢铁年产量的 1 /1 0 因锈蚀而损失掉。 4 ． 理解：探究铁生锈消耗氧气实验的原理。 5 ． 了解：验证含硫火柴燃烧产生二氧化硫的实验方法。 6 ． 知道：佛来明发现青霉素、拉瓦锡研究空气成分、我国首先研制出结晶牛胰岛素、门捷列夫创制周期表、居里夫妇发现钋和镭、诺贝尔研究炸药、2 0 0 0 年诺贝尔奖获得者研究导电塑料。 〖第二节 化学研究些什么？〗 7 ． 知道：化学研究的对象是物质的性质、变化、组成、结构、用途、制法。 8 ． 知道：金刚石的有关组成和性质（硬度、可燃性、元素组成）。 9 ．了解：性质、变化、组成、结构、用途、制法等要素之间的决定关系。 1 0 ．学会：对蜡烛燃烧过程中所发生的物理、化学变化进行分析。 1 1 ．学会：探究面粉等有机物是否含碳元素的实验方法（烧焦） 1 2 ．学会：判断常见变化的属性。 1 3 ．学会：对物质常见物理、化学性质进行描述。 1 4 ．知道：“烟”和“雾”的区别。 1 5 ．学会：能举例说明化学变化过程中通常伴随能量的吸收或释放。 〖第三节 怎样学习和研究化学？〗 1 6 ．理解：铜绿色、态等物理性质、组成元素、两点化学性质（可综合）。 1 7 ．理解：镁带的物理、化学性质。 1 8 ．学会：探究物质性质的一般方法和步骤。 【化学实验】 1 9 ．知道：附录一中所有仪器名称及基本用途。 2 0 ．学会：附录一中列出的几种基本操作。 2 1 ．学会：完成简单的实验记录、实验报告，对实验数据进行简单的分析处理。 2 2 ．了解：实验药品分类摆放，剩余药品的如何处理。 2 3 ．学会：实验安全原则。包括：不接触、不品尝药品味道，正确闻药品气味的方法，酒精灯的安全使用，可燃性气体的使用原则、实验注意点。 2 4 ．学会：实验突发事件的处理。包括：酸碱泄漏处理，洒出酒精着火处理。 【第2 章 我们身边的物质】 〖第一节 由多种物质组成的空气〗 2 5 ．学会：捕捉空气的实验方法。 2 6 ．记住：空气中氮气、氧气、二氧化碳的体积分数。 2 7 ．理解：探究空气中氧气含量的实验原理。 2 8 ．学会：分辨混合物和纯净物（常见物质），了解纯净物有固定组成、混合物无固定组成的道理。并能从微...
