初中化学（人教版）第十二单元 化学与生活复习学案 学习目标： 1.了解六大营养素，及其对人体的生理作用 2.了解人体的元素组成元素的分类，微量元素对人体健康的影响 3.知道什么是有机物，有机高分子化合物的特点 4.知道常见的三大有机高分子材料，并能识别，了解其应用。 学习重点： 1.人类重要的营养物质 2.有机合成材料 学习难点： 1.蛋白质的生理功能 2.化学元素对人体健康的影响 课前预习 1.本章的化学与生活主要讲述了哪几个课题？ 2.完成下列基础题目 A.人体所需的六大营养素有------- 、------、--------、---------、---------、----------。 其中，构成身体细胞的基础物质是----------，所以说没有---------就没有生命，能为人体提供热量的是----------，调节人体新陈代谢的是-------------。 B.人体所必需的微量元素有------------------------------------，Ca、P 是微量元素吗-？---------。铁强化酱油中的铁是指---------，主要用于补充人体缺铁性贫血。 C.含-----------的化合物叫做有机物，但常见的---------、----------、---------要除外，三大有机高分子材料指-----------、-----------、----------。 3.你能识别化纤毛线、羊毛毛线吗？ 4.试着构建本章的知识网络; 课内探究 自主学习：（回顾课本的86-----106 页，完成下列题目） 1.张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的食品是（ ） A. 油条和豆浆 B. 鸡蛋和牛奶 C. 馒头和稀饭 D. 肯德基和酸奶 2.河南熟，天下足，河南省是粮食生产大省，所产小麦和大米的主要成分是（ ） A.蛋白质 B.油脂 C.淀粉 D.维生素 3.某同学经医生检查后，建议多吃蔬菜和水果，请判断医生让他补充的营养素是（ ） A.蛋白质 B.油脂 C.淀粉 D.维生素 4.碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料（ ） A.生长激素 B. 甲状腺激素 C. 胰岛素 D. 性激素 5.市售加碘盐中的碘是指（ ） A.碘酸钾 B. 碘元素 C. 碘分子 D. 碘元素 6.下列不会导致食品对人体健康有害的做法是（ ） A.用干冰保存易变质的食品 B.用报纸直接包装食品 C.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品 D.用含亚硝酸盐的工业用盐腌渍蔬菜 7.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是（ ） A.锌 B.氮 C.铜 D.汞 .E 铁 F.碘 8.下列说法正确的是（ ） A.缺铁易患贫血病 B.缺碘易换夜盲症 C.缺锌易患甲状腺疾病 ...
