500 吨年产香菇多糖提取综合车间设计 一、设计任务和内容1.1 设计题目�年产5 吨香菇多糖的工艺设计1.2 设计原始数据�①厂区位置：河南郑州高新区�②地势：厂区地势平整③气温：最高温度40℃最低温度-10℃平均温度15℃（2）原料：香菇（3）产品：香菇多糖（4）产量：500 吨/年�（5）工作制度：三班制年工作日300 天（6）乙醇回收车间有关数据�①发酵液酒精浓度：70％（v）②精馏塔操作压强：0.02MPa③精馏塔进料温度：30℃④精馏塔塔顶温度：78.5℃⑤精馏塔塔釜温度：99.6℃�⑥精馏塔进料浓度：32％（V）⑦精馏塔塔釜产品浓度：<0.01%�二、设计说明�2.1 全厂总平面布置�全厂总平面设计为本设计的一项重要任务，总平面设计合理与否，直接影响新建厂能否节约而有效的的顺利进行，影响到新建厂后的生产、管理、成本、能耗等各个方面，同时还影响到全厂的美观和今后的发展。总平面设计的基本原则为；�（1）建筑物之间相互配置应符合生产程序的要求，并能保证合理生产作业线；（2）原材料、半成品、成品的生产作业线应衔接协调，流程疏通，避免交叉和�往返；�（3）厂内一切运输系统布置应适合货物运转的特征，尽可能使货运路线和人员�路线不交叉；（4）适当划分厂区，建筑物之间的距离尽量缩小，但必须符合防火和卫生技术�条件的要求；�（5）在保证安全生产的前提下力求缩小厂房战地面积，厂房布置尽量紧凑，根�据生产的特点和设计拟建的工厂为中小型企业的情况，将工厂划分为几个区域，并按照区域进行布置，以保证各区域之间位置的协调配合，并符合卫生防疫和环境美化。2.1.1 原料厂及堆场�本厂的主要原料是香菇，香菇受潮容易腐烂发霉，所以要防止雨淋。同时应保证良好的通风条件。应设计在工厂主干道旁并且靠近粉碎车间，以便减少运输。2.1.2 生产区�生产区是工厂的主要组成部分，占地面积很多。生产区的布置在工厂的中心地带，与大门直接相对，使工人上下班和运输都比教方便。�建筑物的相对位应符合生产流程的要求，同一生产系统多生产线路尽可能成链状列。建筑物之间的距离，在满足防火要求的前提下尽量缩小，以减少建筑面积。提高建筑系数和场地利用系数。�厂房的方向、位置和间距应符合采光通风的要求。从方向来说，按生产流程方向自东向西；就位置而言，苛重和震动大的车间，如锅炉房等，力求设置在地址较好的地段上。为了获得较好的自然采光以及厂房的防震效果，大部分采用工字形、L 形、11 形厂房，外形简单整...
