宾馆客房管理制度一、自觉恪守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要主动进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。三、客房服务员,每天要按程序,按规定和规定清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为别人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接受礼物;拾到遗失的物品,要逐个登记交公。七、不准别人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。九、认真做好安全防备工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和解决。。。。。。。客房防火制度1、部门内设立一名安全检查员(安全知识由保安部统一安排培训)。2、客房服务员要结合清扫整顿房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采用方法外,要立刻告知工程部检修,并报保安部。4、要劝阻来宾不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或已带入的客人,应及时报告保安部。5、要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等方便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多,又不让清理的或不恪守公安部门制订的住宿防火规定的,要及时报告保安部。6、楼层服务人要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到“五勤”(勤转,勤看,勤查,勤闻,勤说),特别对饮酒过量的客人要特别注意,避免因吸烟、用电、用火不慎引发火灾。7、服务员必须做到人人熟悉灭火器寄存的位置,掌握灭火器的性能及使用办法,灭火器寄存的位置不得随意移动,并维护好辖区内一切消防设施,设备。8、在遇有火情时,应按应急方案采用灭火行动,并按上级指令疏散客人,由近来的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查,注...