纤维素的根本组成单位：〔〕
［单项选择题］*葡萄糖〔正确答案〕2
纤维素的分布：主要分布在〔〕
［单项选择题］*植物根、茎、叶等器官中〔正确答案〕3
棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物,此外,木材、作物秸秆等也富含纤 维素
［单项选择题］*A
对〔正确答案〕B
错答案解析：答案：A4
纤维素的主要性质
［单项选择题］*常温下比拟稳定,不溶于水及一般有机溶剂；纤维素不具有复原性,但在一定条件 下能进行水解反响,产生葡萄糖,故其水解产物具有复原性
〔正确答案〕5
纤维素的主要作用
［单项选择题］*植物细胞细胞壁的主要成分；一种重要的膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、促进消化 液分泌的功能；此外纤维素可用于造纸、纺织、制造炸药等〔正确答案〕6
纤维素酶的组成
［单项选择题］*是一种复合酶,至少包括三种组分,即 C1 酶、CX 酶、葡萄糖苷酶
〔正确答案〕7
特别提醒 除自然环境中存在的分解纤维素的微生物外,在草食性动物牛、马、羊等的消化道内,也共生有分解纤维素的微生物,其可产生纤维素酶分解纤维 素,而人体没有分解纤维素的水平
［单项选择题］*A
对〔正确答案〕B
错答案解析：答案：A8
纤维素分解菌的筛选方法：刚果红染色法
［单项选择题］*纤维素分解菌的筛选方法：①方法一：先培养微生物,再参加刚果红进行颜色反 应
② 方法二：在倒平板时就参加刚果红
特别提醒 方法一需要用 NaCl 溶液 洗去培养基外表浮色后,再进行观察,方法二不需要
〔正确答案〕9
如何设计实验证实纤维素酶能分解纤维素
［单项选择题］*提示设计对照实验
取两支试管,分别参加等量的滤纸条和缓冲液,在一支试管 中参加纤维素酶,另一支试管中参加等量蒸馏水,振荡反响一段时间后,可观察到 参加纤维素酶的试管中滤纸条被水解,而参加蒸馏水的试管中滤纸条没有变化
〔正确答案〕10
两种刚果红染色
